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材料# c( o! N" t8 }7 z% x$ M
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。公仔箱論壇% t$ [! K1 p2 v; k' ~5 J4 u# C* ?
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做法
2 G4 w( O4 Q7 b u4 ~- W1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* N3 ?) X3 s, d' j( H, L9 h
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。8 }9 w" C- n- k7 o2 v. ~
3 h& Y6 a& _9 e; N; Dos.tvboxnow.com3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb' d& e; R% P$ G; y' N. E
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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