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[健康資訊] 便秘 食療

是症狀非疾病 適當調理比治療更重要…
: u9 d* ~0 r; ^1 J3 ]) V0 Jos.tvboxnow.com五仁粥、芝麻黃芪蜂蜜糊等可給予充足纖維
0 U* c& x) I/ n% [公仔箱論壇還能適當潤滑、增強體質 最忌服用瀉藥
% U* r9 z8 Z/ Jos.tvboxnow.com  便秘是症狀,並非一種疾病,單純性便秘,大多數不必治療,只要生活上多留意,稍加調理,不單可令便秘不惡化下去,還可恢復正常。所以對便秘而言,適當的調理,比治療更為重要。tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 k/ B$ G) j# F
 單純性便秘,最大的禁忌,是亂服用瀉藥,有 ?用灌腸劑,不單對便秘沒有實質作用,甚至會令便秘日趨嚴重,對於一些因氣虛而無力將大便排出者,更應注意飲食,一方面給予充足的纖維,另一方面給予適當的潤滑,並增強體質,所謂「補氣」可令大便有力排出。tvb now,tvbnow,bttvb$ J. E1 B+ S$ z  c& [# y* K8 `
 下面幾則食療,正是為這些需要而設計。
; N+ W( I* i# [% H6 u$ atvb now,tvbnow,bttvb △五仁粥:芝麻、松子仁、胡桃仁、松仁(去皮、尖),甜杏仁(去心)各一兩,粳米三兩,將上述五仁混合用磨碎機磨成粉末,加入粳米,同鍋煮成粥。可適當加入蜂蜜,早晚各一次,也可作為早餐及消夜之用。此粥全面滋養,補氣補血,潤燥滑腸最適合,氣虛便秘者服用。& b; ?* u7 j/ Q2 x% z. J) Y; e
 △芝麻黃芪蜂蜜糊:黑芝麻二兩,黃芪一兩,蜂蜜適量,將黑芝麻磨成末狀,煮熟後,調入蜂蜜;另外,黃芪煎水,去渣取汁,用以沖服。每日早晚一次,先服一匙黑芝麻糊,然後用黃芪汁送下。有益氣潤腸的功效,適合於老年人便秘。
" j# p- ]4 S: eos.tvboxnow.com △冰糖燉香蕉:香蕉二根,冰糖適量。香蕉去皮,加入冰糖,隔水蒸,每天早晨空腹一次,有清熱解燥,補中益胃,對食物只缺纖維造成的便秘,效果最好。9 m* f' ?0 g& d# n+ o
 △紅薯葉炒瘦豬肉:鮮紅薯葉一斤,如無法取得,可用蕹菜葉代替。瘦豬肉四兩,將紅薯葉洗淨,瘦豬肉切片,鍋內放植物油燒熱,用大火先炒豬肉,然後放入紅薯葉,翻炒幾次,加鹽及調味品即成,可作為一道菜食用,有良好通便作用,特別對缺乏便意的人,會增強便意,令排出容易。tvb now,tvbnow,bttvb  f5 L% x0 x0 `* W9 z* n5 A$ p, \
 △酸牛奶:可到超級市場選購。每日一杯,最好是早晨空腹飲用,可增強消化機能及幫助大腸蠕動,有整腸、軟堅、通便的作用。
% z0 S2 a' m. f. T4 tos.tvboxnow.com 對於兒童、孕婦、老人的便秘者也適用,對一些沒有便秘,但大便不規律,時有時無者,常食用有調節大便的作用,也可用作通便劑,比一般瀉藥更好,且沒有副作用。
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