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[冷知識分享] 讓女人青春永駐的十五種食物

      1.牛奶5 {& V1 A6 d4 K  j- M0 |8 n4 C7 H

1 y* n; K% Q( ttvb now,tvbnow,bttvb  喝一杯二百四十毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到三百毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒,富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率,也能舒緩經前症候群。除了鈣質,牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙鹼酸等。
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* ?7 a" W( V5 M. |' Z% L公仔箱論壇  常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項研究顯示,如果媽媽常喝牛奶,女兒也會跟著傚法,而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽,可用少量多次的方式,隨餐飲用牛奶,增加體內乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb# I9 U6 x  ~$ ^/ \8 V5 T& C

* z: x/ R7 `7 S2 _( `  2.花椰菜
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7 H2 G! r$ }( Eos.tvboxnow.com  富含維生素a、c,礦物質鉀、鈣、硒等,β胡蘿蔔素及纖維,熱量低。多吃可以增強抵抗力,減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?4 R. z# [! y6 {
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  3.香蕉公仔箱論壇7 y- Y; `% }) P( j# V6 u% q
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  雖然一根香蕉大概有一百二十卡,卻是維生素b6、c和纖維的良好來源,豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼(alkaloid)能振奮精神,很適合當點心,補充熱量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到穀類早餐裏。
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  4.柳橙汁3 H1 E5 Z+ k0 @# J/ C; A' |8 N6 ]
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  喝一杯新鮮的柳橙汁,就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物,能消除自由基,強化免疫功能,利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸,葉酸對育齡婦女相當重要,可以預防畸胎和直腸癌。9 ]- `  w+ r; r# Y+ [
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  5.蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) b; h# J5 r- l

8 `# {# ^' j* Los.tvboxnow.com  最容易一次吃到多樣蔬菜的方法,提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜,纖維多的生菜),再加上番茄、紅蘿蔔、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率,對維持皮膚健康也有幫助,不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
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  6.花生醬
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  堅果類中的花生,富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e,也是維生素b1、煙鹼酸、葉酸的良好來源,其所含的單元不飽和脂肪酸,可以增加血液中好的膽固醇(hdl),降低壞的膽固醇(ldl),保護心血管。忙碌時,塗上花生醬的全麥麵包加上一杯脫脂牛奶,是方便又營養的一餐。
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+ B" ]2 n! k( T9 X) n/ ]: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.番薯
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3 y/ o9 i& U: P/ m公仔箱論壇  番薯富含鉀、纖維、維生素c,還有重要的抗氧化物質β胡蘿蔔素,有益皮膚健康。用番薯代替飯,可以增加纖維質的攝取。
* e& r7 G$ M. ~$ {1 W! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n% }4 y( h: o% {& J" \公仔箱論壇  8.鮭魚tvb now,tvbnow,bttvb6 K: ?4 g# R! s5 N+ i7 `

, r' j8 U! s4 G: f2 e* n7 U; Ios.tvboxnow.com  深海魚中的omega-3脂肪酸,可以降低血液中壞的膽固醇,保護心血管,一週吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病,滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素,有助於平穩心情。芬蘭的研究指出,一週至少吃一次以上魚的人,罹患憂鬱症的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期,鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。
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  9.全穀片早餐
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6 ?7 \! o3 [, K6 A0 M' K( ^: u  一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維,又提供足夠的熱量。搭配牛奶,則能補強蛋白質和鈣質,是相當不錯的早餐組合,也可以做為點心或宵夜,很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 [' r" I4 J8 [

  G: i  E+ I' F: ~; G; |1 \  10.瘦紅肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 f6 h6 \! K  S  m3 f8 Q

3 Z$ R! q7 p8 k. `" O% |; L$ S  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取,尤其在生完小孩後兩年內,鐵質容易不足,可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在,身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四週飽和脂肪較少的部位,一天不超過一份(約五十五公克),相當於一個巴掌大。tvb now,tvbnow,bttvb* ]* H( N% e& `& `5 N5 j7 S

$ u5 x2 n2 t% J& T3 mtvb now,tvbnow,bttvb  11.酸奶公仔箱論壇- w- [# a  Y# J& }

. V( A+ r# M, H- t% i5 O0 w& a3 W' Jos.tvboxnow.com  吃一杯二百四十毫升的酸奶,所吸收的鈣質約佔每日建議量的三分之一,低脂或脫脂酸奶還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的,調味酸奶通常含有過多的糖。注意酸奶包裝盒上的標示,確定是「活菌」或「生菌」,這些細菌有益腸道,促進消化吸收;強化免疫系統,對抗壞菌。公仔箱論壇/ Z$ N- [- W+ F  Z
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  研究發現,每天食用兩杯(一杯為二百四十毫升)活菌酸乳酪的人,得感冒的機率降低了百分之二十五,花粉熱及過敏的症狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶,能減少陰道念珠菌感染的機率。  B5 q' E7 a) L7 X
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  12.蛋
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  對於勞心勞力的媽媽們,蛋所提供的蛋白質,不但品質佳,而且容易被人體利用,對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源,可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高,對於健康的人來說,一天一個蛋不算過量,如果醫師建議需要節制膽固醇,則每週不要吃超過二至四個蛋黃。os.tvboxnow.com" L0 ]8 N% N4 l. k7 s& V

0 N3 b' n% n$ s5 [+ K! Y  13.蔬菜湯
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  一次攝取許多礦物質、維生素和纖維,而因為大部份是水分,熱量較低,利用蔬菜的風味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- e7 m! n5 H( J

, _, M3 t- u2 u. n1 h, @& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  14.蕃茄醬% f" I' v! W' h  o$ p

/ Z/ [, \/ S2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  番茄中的抗氧化成分茄紅素,已被證實能減少動脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機會,而經過加熱煮熟成番茄醬後,更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝番茄醬中還含有維生素a、c和纖維。公仔箱論壇3 J7 Y5 w5 Z4 K, j! z
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  不妨利用鐵制器具加熱番茄醬(如加在義大利面時),酸性成分會溶出少量的鐵,提供補充鐵質的額外效果。
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: d6 A: B! N# `0 P0 [$ L+ v  n  15.豆類
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5 N$ d$ p5 j* M1 F4 l# F$ h2 O/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  也許不起眼,豆類卻是蛋白質、鐵、纖維良好來源,脂肪含量低,有助於降低膽固醇,並含有葉酸、鉀、鋅等,營養價值很高。豆類皮中的黃酮類(flavonoid)化合物,是相當有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險。豌豆、四季豆、菜豆當蔬菜吃,紅綠豆煮成五穀飯,黃豆、黑豆可以打成豆漿,讓豆類常在你的食物清單上。
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返
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