本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯 3 ^) P; i: a a, L
7 W/ v# `; m& i1 V6 Gos.tvboxnow.com吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% l; \8 G' `4 z! Y( M
評審的話：
, U* J0 `4 k+ {' y5 `: _5 q7 S公仔箱論壇胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 g- O$ F5 Z
佳建議：
% G$ a \3 s4 g3 g1 ?上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
* S+ \" i2 x- [8 R7 Bos.tvboxnow.com地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.- s J! o6 Z1 Z$ g6 k% u* x7 y
電話：03-79823132
+ v8 j# P @! g. ~6 q- T1 ?( F- }2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ V1 y& K) f
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吉隆坡新峰肉骨茶os.tvboxnow.com; Q/ h) g9 c3 B$ u- Z- W: {
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 t2 P& Y2 o) {
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。公仔箱論壇5 a2 I4 E* A% O& |7 h1 I1 D' `
最佳建議：$ R! O' @. V0 k% S; D* J2 f
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
2 {1 A1 c! d- z( E2 M: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL./ M$ Q7 q t+ A7 F+ f2 r. I' ]
電話：03-21414064，03-21480905TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e! j& e! Z# w& f+ x
營業時間：5.00am-12.00am公仔箱論壇3 ^4 Y. `; Y0 W( T
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- E( ~2 P/ D) Q( X八打靈新朝生肉骨茶
' u& @# h" V; Q2 D& a1 a$ ftvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
5 d6 Y, d4 g+ H* b5 w; V5 L. [os.tvboxnow.com原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" d9 z6 N+ C. d" k0 H" ^. ^3 J
最佳建議：
- S+ V/ u( Z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
$ q% e* r/ L% v- n地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
/ }/ B6 V2 M( G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3320608* G4 q# S/ x! w
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 R: H# S- u% A& a- Z5 ?. S+ h
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八打靈興記肉骨茶3 p& c& {+ f/ Q: s
評審的話：! l' B; T! f2 \# T' ^! }: D
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。7 Q, ^1 a, ~9 _' `; e
最佳建議：
% B6 W3 s/ V( \6 h8 e; V0 t6 eos.tvboxnow.com晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。os.tvboxnow.com+ b6 ^$ Q+ r; k' q' Q! [7 L
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.! _1 c! y/ o0 M) U8 B2 C
電話：03-77851663，012-3331063
; ? ?6 X% C0 w1 I, T營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
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巴生盛發（橋底下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ g# U7 R, P F m8 w
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% v- N ]( |8 v) @, Q$ I
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
" G5 `5 |; r! P+ N; B' O$ g) `7 O最佳建議：
* ^' Y- U8 p' n3 J+ k; r公仔箱論壇在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
" @- G p* V* y+ P6 y0 L- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：9, Jalan Besar, Klang.
3 b8 A2 i/ r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3098303、012-3987355
( _. c4 Y B1 k' t2 X- {& x- F: i公仔箱論壇營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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3 L0 m: z/ S1 `/ s公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶公仔箱論壇3 v; ]: A5 I( Y* X, u O8 n
評審的話：% x$ u. l; [# D1 R0 k- Q3 `6 q# D
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。公仔箱論壇0 h7 M& L+ g* d4 y
最佳建議：8 _7 X. s! H% L: k
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
3 I3 a5 W) M. G9 O9 j# _地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
. |1 \6 Y' N: Q. [3 I: v電話：012-3123125，012-9042421os.tvboxnow.com5 d* b H* D7 l, G3 `
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
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7 G. f" K5 W8 x4 c1 rtvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶
g' B/ h! j0 m* i公仔箱論壇評審的話：
; ?5 {- z( C7 u! ]: S它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
: p: _/ p: h, R6 u6 [4 I; |os.tvboxnow.com最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# R$ ^5 J9 W* I! ~
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
3 k( U5 C5 h$ F* H7 }& [tvb now,tvbnow,bttvb地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb/ E( T; a+ H9 Z
電話：012-3076843
. x4 C! V% Q, k5 J( s, L公仔箱論壇營業時間：6.30am-10.00amtvb now,tvbnow,bttvb9 B( T0 \6 W& H! E/ b, p- e
公仔箱論壇6 G4 R6 G4 T) P4 y4 y
. I4 G0 I1 J s巴生來春肉骨茶/ }5 P" w, L4 S- p6 `% \9 K
評審的話：
0 w, m; d* `6 T I% D# H7 Q) F不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。os.tvboxnow.com7 p2 h, F2 \( G; G. ?) g0 y" f
最佳建議：
- S9 m" M& \& O( s5 X, M% @# |tvb now,tvbnow,bttvb乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。' n( J2 a7 o: N6 q# u4 @
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang. c- V9 }3 r, [. Q6 A7 t v
電話：012-6521659
( h7 u& G( `( |: R1 X: g& ^+ K9 ~) x營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）os.tvboxnow.com6 y6 ~, p* m9 ~) M
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: u3 [9 R# ^: F& N1 Z! M丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
. r# \6 P6 u9 k& C6 j1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# N( B i3 l" M" `7 }
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
x+ e6 n+ H9 k. N) w6 ]) Ctvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
& f6 x; c; M) a6 C- [, X: q) i; Jos.tvboxnow.com最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
0 ]5 ^9 R8 c, b, G0 s3 y: ]地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
1 s) k& R2 G1 c- F J. o0 W電話：03-32691785、012-6744440
9 q; B. y. a) C V營業時間：6am-1.30pmos.tvboxnow.com& Q, B9 e0 ~* |5 g4 ]
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* s' {6 p" m: ^% i6 X. D丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇6 T2 Z6 R! [4 Z7 s! s
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb \- B/ }7 C Y* N1 g. Y& j k
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
( {7 [ h2 n2 g) v- q1 n$ j% yos.tvboxnow.com最佳建議：
, t) m4 u1 Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
/ G' O+ W9 H4 ~6 ^6 `地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
$ o3 E7 k& Y/ O- W( n1 K( b+ g1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb8 B" s& j* [; o2 ?! l6 E( X$ L$ e
營業時間：6.30am-12.30pm
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關丹日興肉骨茶公仔箱論壇0 U5 Y- e$ x6 L2 J& v1 h/ Z
評審的話：
$ Q& W' v4 n0 \在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
L4 p/ f1 H, P4 e. _- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
5 I6 c! n3 `3 n) }tvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 ^: I3 m; _5 [# m
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
6 n- k% z2 d6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-2185893公仔箱論壇 V8 ~) M! g7 H$ @
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
: d/ ~3 M$ p4 J1 s. oos.tvboxnow.com
* c6 B/ h% k5 A1 z4 o0 x% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K$ _3 u) e9 A/ \8 n哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 w$ E$ Z: e2 @7 t
評審的話：
3 S; v0 G6 j& ]' l市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。" ^/ s$ _* Z( ?' `6 f5 w" u/ M
最佳建議：
7 E" `8 ~7 w3 l6 ntvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。公仔箱論壇+ O$ g7 t( R9 u1 _( `' o: H3 n
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
2 r7 b r/ l4 C' a; u電話：012-9818891
# i5 v W7 v- [; g# Q公仔箱論壇營業時間：6.30am-9.30am
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4 o2 C- w( r! d* o/ M公仔箱論壇
: z9 c' N- `2 J2 R* g5 Q. w2 R大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
# w) j4 r$ Z3 Q公仔箱論壇評審的話：$ w1 M) b9 J: C! e9 y# V, d( Q
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
3 j$ Z. H6 r+ l2 n, W7 ]' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：公仔箱論壇; \, m$ Q# o6 `. n0 }
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。os.tvboxnow.com) Y0 T) S' C* P% c' a
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
' S7 l0 P o/ j3 w$ e w+ hos.tvboxnow.com電話：012-4235896
9 Q+ Q, ~5 [* N( b! O3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
3 L& C3 m- m! Y( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E% g! S' q% T2 q% P* E9 Bos.tvboxnow.com4 s5 c5 N$ R/ j, A( q/ c
檳城康乃馨肉骨茶
. b/ u2 S; n6 I. b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
( D* ^# P* i+ X公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
: `' }/ J' b' \os.tvboxnow.com最佳建議：公仔箱論壇1 b" _8 N$ T# K
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
( m5 J3 g/ i5 rtvb now,tvbnow,bttvb地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 y4 V, P5 ^5 u. t
電話：012-5533927$ o" @0 ?9 f' N: R* E) \
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業); W% j1 e% `( j) u2 q) R6 v
( u- r5 w9 X. B. Zos.tvboxnow.com北海老食王肉骨茶
! d5 D9 K" _1 _$ Z v6 I評審的話：
( V% N) S6 C% C- Etvb now,tvbnow,bttvb肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。公仔箱論壇3 H3 g' K1 ^& v: r
最佳建議：
+ z; K; @, y6 v; K公仔箱論壇除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
6 p9 ^/ J3 S4 jtvb now,tvbnow,bttvb地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.os.tvboxnow.com. h5 t) F' C( Y7 G, F
電話：016-4850057
6 H1 O ^# T' Vos.tvboxnow.com營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% ^- P- l' p8 X
公仔箱論壇, f. w0 `9 U- b9 b/ B7 v
新山木清肉骨茶! r2 g, T8 l1 a2 n- Q5 s/ P+ u* R
評審的話：os.tvboxnow.com# R1 @% @7 R+ I# T* `, r
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
+ v _ T2 c- I# b公仔箱論壇最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb" `2 x, J: t' g$ h
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! r8 O: k7 s* t5 a
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
3 V- s/ G& L' c4 ` Ttvb now,tvbnow,bttvb電話：016-7211108
% X8 T9 f7 ~8 @/ A9 u" utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-3.30pm
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0 v/ X" t2 ~7 `. M& U' S! ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 D. }$ _/ \0 |7 u/ V3 U) |tvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶
* K# Z! T' R6 {* D+ d# q評審的話：
7 \$ h$ J# o! m. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
0 ^+ n& S# ]& Q; } v/ C最佳建議：
% ^- \% e( c/ c2 ^% q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
% }) l" [9 o$ T6 x$ ^: K. q# P# }地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.) o4 o- h5 j- s+ I( [0 s ^
電話：012-70736863 n5 @( z% u2 z' B8 P, j( D' |
營業時間：8.00am-2.00pm0 V+ M# D' X9 u; ~) X
公仔箱論壇: s3 b" k- U! B/ H$ S% V0 @' B
古來世華肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ @+ R! v) Q! m% L2 M* E4 v+ N
評審的話：
& j9 W8 K% y% G2 h+ _6 A8 v ios.tvboxnow.com肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
% z& o9 B* n4 `- x. `; q+ Y公仔箱論壇最佳建議：
+ O9 r& S& l. Wtvb now,tvbnow,bttvb所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb( O V% }8 S8 B3 ^3 Z
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.; F+ E% C+ T8 C( D
電話：012-7759780os.tvboxnow.com; z9 G& y+ `. C" M+ G
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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新山亞順肉骨茶
, n, D8 q9 e5 T, h. sos.tvboxnow.com評審的話：
- m8 N, c+ O f: H; {7 Mtvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。# l# E1 y9 d# Y2 ~: A
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 m4 c# O# q, `3 A* G* P
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
. m7 K8 n! q" t$ U; jos.tvboxnow.com地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
6 T `0 S6 J* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-7152678os.tvboxnow.com& h" m+ K2 ]4 y
營業時間：8.00am-3.00pm
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# G: H. M0 t" j2 Q新山華美肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb4 O" v+ p9 S4 s- p
評審的話：
/ ~( [5 O0 P: v! p. ]9 q N5 uos.tvboxnow.com湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。$ q/ m. W" F2 J
最佳建議：公仔箱論壇9 p1 L& {7 V# R8 g+ e8 ]/ ~
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: E0 L( t9 f$ E" V, J
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb9 N' H# a' @- D8 b- ]
電話：012-7013818tvb now,tvbnow,bttvb/ _ z, `8 i6 _3 q; T
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-4-21 03:20 AM
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