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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。
4 i' h! s% }+ S3 b" n, f/ n( N   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
) Y6 s% A% M; i  L+ i. nos.tvboxnow.com   材料:tvb now,tvbnow,bttvb: ^: r2 h7 B/ s( Z; H: W
   香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb$ K  x# Z2 @* U
   輔料:os.tvboxnow.com! T3 R( s8 H! U+ k" |8 J- w
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。8 U2 a2 x5 L# V1 x/ P( T7 p
   做法:
9 @. [( x  i) D0 g) J' F! m3 x1、香菇洗淨切條。公仔箱論壇. ]% m& z' E& ]( e0 ]4 S& M
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
+ U; W+ ?, w% p+ d7 l; x, }tvb now,tvbnow,bttvb3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。; M' D' R1 g. M! m4 |- d
4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。 公仔箱論壇" k* S& k1 ~$ Y2 m7 s% {
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