当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 F9 l2 {) @2 A. N: }
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
1 h( E/ E7 q+ f: |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料
( A" ~2 W1 H% Dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
) R1 e( \& r5 v公仔箱論壇提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。* h. l/ S x8 m' w' W1 ?; {1 L6 Z
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。公仔箱論壇) Z4 Q" D' N+ P" B- ] d: x
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
2 ^3 c* ?/ v- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鸡腿菇切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb* H9 x* u' g$ ?3 V6 O1 X$ ~8 r3 t r* a
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X: @* i; A! ~0 l" d公仔箱論壇煎制方法：os.tvboxnow.com9 O: X( s7 H# `& L9 t: p4 E
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
& }) F* J6 z1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。os.tvboxnow.com) S& Q% d9 \3 R: |5 |
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。1 i8 m1 X! {0 n# b7 S
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇% s0 ]- U7 I- D8 M$ y2 Y3 d
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4 s8 ^0 ^# @/ b+ E( q. X a/ @) K我的吃肉过程：; j9 E" K2 ~4 z. G
轻轻的夹一块，喜欢！tvb now,tvbnow,bttvb' C) x1 X2 N9 l( h6 ?
' W7 { B) l! {* i/ x2 ^tvb now,tvbnow,bttvb柔柔的赏一会，漂亮！
6 G5 S2 t4 r8 s0 y3 y% B公仔箱論壇慢慢地咬一口，美味！公仔箱論壇1 U+ D6 c4 d# V" J1 X& B2 ] W
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狠狠地叹一声：
# _5 n! V+ m8 \% t3 Xos.tvboxnow.com太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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