生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
' U( ~0 H" E! e: z+ dtvb now,tvbnow,bttvb去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ D5 `# f/ O( Q* x# ]
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵os.tvboxnow.com( U4 l: i' S- m7 T& m9 W! |
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 |6 G- H% _' [7 H1 }8 `
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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