靈芝燉土雞
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( \0 T& K# ^; N5 O8 Vos.tvboxnow.com【靈芝燉土雞】
% e- S5 r' ?, N9 K公仔箱論壇材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。1 l5 \" A4 E% F# F9 P$ N
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鹽1/2小匙。 |/ Y% j' H$ d2 s( \0 }+ G
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烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb# h& j/ {2 Z# N# j0 y3 p
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。7 g/ [6 {% U/ Z5 b+ ?
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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