想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
- a! ] K, l# P8 G0 p. n/ R! W) @tvb now,tvbnow,bttvb其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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1 _9 O! {: w$ [ Z% X公仔箱論壇一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
5 N9 y/ k/ h4 A管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端3 {- V# t$ |- l6 ]! P- f$ u
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
+ s6 C: e L1 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
1 Y/ x; k7 x8 I那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇0 f, i5 S$ L- J4 u4 R- d* x
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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