醉 雞 翼
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6 V8 t. [# {" Q N+ N8 N材 料 ：
, f9 v+ G5 ]* C) S' O3 V! Ktvb now,tvbnow,bttvb美 國 雞 中 翼 10 隻
, |! d0 I4 X: b! x雞 湯 400 毫 升
7 x7 [3 ^1 _( F5 R; z0 Q公仔箱論壇薑 50 克 公仔箱論壇4 d( T4 p! f) o' |. P
2 條 公仔箱論壇( X8 ?8 B/ y) n7 F; M
花 椒 粒 1 茶 匙
3 Q4 `- m6 F, {7 A- w+ ~. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% n& T: O3 J) c4 J4 B- K! q
醃 料 ：
" n' t* r+ z2 H. E- ]公仔箱論壇雞 粉 1 茶 匙
8 g8 j q7 P- L: Rtvb now,tvbnow,bttvb紹 興 酒 80 毫 升
+ Z& T$ `+ L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫 瑰 露 40 毫 升 公仔箱論壇4 z5 @0 o( P* t6 S
鹽 1 茶 匙 os.tvboxnow.com4 ^1 v8 h) Y& D& E/ \/ }6 L0 h
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb& m# [$ J1 I; @+ E. l* V
0 z. j: J6 v" u# {, Q8 y% Z1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
7 X$ c( A+ C% E: P2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 g+ p, e$ X0 |7 c$ d
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 os.tvboxnow.com( z* p4 B, Y/ _1 r" ^7 ?" y) Q, W
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
/ x. K7 y* t' k- p9 F' {7 `9 a5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% A: J- Y% O" o P# }0 O) l e: i
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 / N) H9 V/ O6 ]' f: M9 W M) a
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# s1 H4 J, e/ `0 Z: ^9 j8 N. d
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
7 q* |" B2 d! oos.tvboxnow.comCool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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醉 雞 翼
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美 國 雞 中 翼 10 隻
( ] Q4 j* ~7 j" bos.tvboxnow.com雞 湯 400 毫 升
9 r( w+ p: d& Q; u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 50 克 " d4 |3 @& w7 S O4 F6 L
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雞 粉 1 茶 匙
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做法：
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2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
) e& b j9 d+ x. q1 d) C$ N公仔箱論壇3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
2 J' K4 K7 n. R$ s* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
) _; B: f1 C( D: H4 D% H公仔箱論壇5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 c! H, M% z( U+ [
/ W( P5 `8 T4 \* O2 n# [tvb now,tvbnow,bttvb1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ p4 w; Y2 V( _+ H* j
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花雕醉雞翼公仔箱論壇- x2 |) i5 J3 J+ b8 v0 }
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材料： 9 P: Z" v2 o7 a) t/ B' x, {$ x
雞全翼 1 5 隻 醃料：
* F4 {& O7 k+ u% T" M公仔箱論壇鹽 3 茶匙
3 j! c8 l* k, t. c- D蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
! c. @6 J+ L9 z. r+ p% utvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻
$ t, s4 Z, o( j& j- Q7 t花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
1 ]6 o3 d/ p: b9 J- b5 U) D P做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ A; ]2 V! Z! u& j5 `
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
0 s9 C& c) l8 q" O$ n5 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 公仔箱論壇7 O9 F' {& M* B, m) E# I* F2 Q: l% }
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醉雞翼; \; D4 M5 k( w8 z" K
0 X* `, Z6 U6 }- P7 D材料：
$ v- V7 p8 Q" C1 f) w+ \雞中翼2磅
8 C2 I2 W2 ]' n8 Q+ H L/ Z" c公仔箱論壇醉雞汁os.tvboxnow.com- b/ L2 |- D, o0 |7 N
薑蓉
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6 m. \) a& [4 ?5 B) o5 @做法：
) U( U+ L$ ]* v/ Q5 E8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；os.tvboxnow.com/ F5 d" t% M* A A$ Z/ Y& a" m
2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
1 w2 q+ Z* x: G4 f0 Y w/ j3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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