1 o y% @& K1 U. `Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 ?' `! n% X+ a' @! v
1 U( |) o c# D5 W2 M老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做os.tvboxnow.com0 Z4 G* D% y3 i2 ?& N
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
# l- U* B+ O' Q8 m; mos.tvboxnow.com效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! tvb now,tvbnow,bttvb- v" z* t5 B0 L0 H V
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1 d0 q, V# z) E/ Btvb now,tvbnow,bttvbIngredients材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I t& q, k; B# c
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 n( `) [% W' @: f4 X+ ?
Methods做法:
: X) u2 G7 W3 ]# e+ v ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 # z( K! [( y9 T7 Y) z1 ]
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
5 j5 t$ B1 {$ {7 Y- @包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 os.tvboxnow.com9 i& o/ w; W3 Q6 O
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 os.tvboxnow.com5 V5 ]1 O7 H+ D( w3 O
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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