美國和加拿大研究人員近日發表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。公仔箱論壇" q A7 [1 m( A6 U( c4 {
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研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。# y9 h/ W0 \* z# U" e
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研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。tvb now,tvbnow,bttvb; a0 K- D- i: n7 U5 G- k O5 Y2 S
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負責這項研究的羅伯特・克裡科裡安說，此前已有動物研究顯示，多吃藍莓可促進老年動物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍莓對人類記憶力的影響。上述新研究則表明，多吃藍莓或許可以減緩神經退化。 |
發表於 2010-3-15 12:57 AM
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