是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。& q; f/ l& a" q- K
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" b: P1 S' n" K東歐芝士香
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) ^8 p) y5 B& p, q' j東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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" @" w9 N y/ `- I2 G- F; `5 q烏克蘭正宗羅宋湯$35 - `) f& u" s3 m' Z0 _( n
- P8 E/ B0 F k8 f2 ? e9 X& v6 q. Q正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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7 i V8 h: k6 c' I1 v紅菜頭龍脷柳沙律$65 6 K T w4 f3 d7 E7 k, `
! z3 @! ]3 w3 `公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。1 b2 G' J" o, d9 j7 w
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俄國特色燜羊肩$129
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9 I6 `0 Z- d- ^- Q; A公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 os.tvboxnow.com0 y. P- R' _; m' x, m: y4 ~) a
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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% _. I0 R- ^; s& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇& M' m% `2 m$ E u- {- K
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6 n& s' y% E& V: {2 l0 u0 N6 X1 ^- k公仔箱論壇2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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6 @# _5 u7 t. h! p* l( n Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 古老時鐘非常別致。
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7 v' e8 W3 M% t F0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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- j2 T- X9 S% b, b5 l; l: K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。os.tvboxnow.com" n2 O! r6 J! N2 a: p
' V$ X& {# M5 |" B, p2 Bos.tvboxnow.coma.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)' ]# C% j" ]- Y, o8 g
/ H* ~6 y& I. N2 n) a$ s7 Z5 h3 ~公仔箱論壇埃及雞包
3 p9 U. E3 t" w1 t/ G8 f3 k公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？os.tvboxnow.com( W4 N5 e4 h& `) k. b
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb. P9 X$ x$ o6 O+ n- S% ?- e8 M
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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) x5 B2 e, c1 z- P2 }1 o+ `: V前菜拼盤$105公仔箱論壇$ U% W! E0 O5 g1 {; G
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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% V; Y- M0 m& G+ I# K: U: P7 d: L R% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪7 K. Q0 j9 t6 N/ y9 G" w v$ u
" V3 z5 [% d+ g0 d0 `$ E. X. e% @咖喱牛腩伊 麪$28
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( z7 W7 \; Q5 e3 |1 x1 Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
! P* f4 z! j3 m! n z+ n* v. L) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 k+ |& _! K! \* M
v% s4 C2 |; c4 itvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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5 O* S/ R/ R8 \3 w) e7 m& @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 g" q& t/ |& K$ [) V2 ], _2 n0 P @
% s9 o( |4 J/ y. L/ X! z; Q$ F5 @0 f8 ^c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
# I9 O' \. j/ q, a3 f! d6 \( Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! `0 G1 ]2 {# n. y
大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
# G" z( O Y$ d3 ~% {1 e4 a「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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6 C" a. r( B4 {4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8os.tvboxnow.com) ^) D$ w' d: o. g% m- Y: [
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6 c3 Z- R" h) ^tvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 m* a# o3 z& H
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家常菜鑊氣夠
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$ @0 J& i0 D" w7 Ftvb now,tvbnow,bttvb店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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; P2 c e2 X' a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }- ]+ x9 {9 q; X* e
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■豉油王腩仔肉$50os.tvboxnow.com2 n- z0 Q. s* R
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5 V. T7 z) F1 n4 v- b- t( dos.tvboxnow.come.牛記茶室 (中環歌賦街)os.tvboxnow.com4 n9 y6 S* M! }6 u2 b
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創意一丁os.tvboxnow.com Q% e; n( n1 g! ~8 a! V
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■絲襪奶茶濃香又滑。% N+ m' F$ C3 @) o3 B$ l+ S
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」* q( ]* a" h1 ^2 b- @
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梁女士2 {+ K; J. i9 b' q0 m! v
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1 F5 B+ h5 s8 u$ I葱油雞扒撈丁$38) U* j; W6 l8 d w1 {
3 p [4 y1 o5 p J9 f- }os.tvboxnow.comf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z3 Z B4 n- P( T3 H
6 ^6 o5 {7 U8 X% rtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。tvb now,tvbnow,bttvb" r5 z( }; r8 X: E
& I; w l$ x2 _5 q. @+ bEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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! t, v. J2 y2 b: ^# Bg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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