柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)# h: Z# l" ~, E, g5 v: W( ?
伴食:tvb now,tvbnow,bttvb0 [* ?* P. q7 G3 w. j# K
白菜 - 100 克
3 ?3 S2 e+ Y1 P- e i9 Q! v薑 - 1 片
8 x5 J' [: k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 2 碗
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調味：os.tvboxnow.com5 G1 D! N& d) q9 C
9 [" u L7 ?& J+ L; dtvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬 - 1 湯匙os.tvboxnow.com8 W; K- ]% Y" ]5 {+ p) @. [
鹽 - 1/2 茶匙
* f9 G) @: ?: D8 \0 q; n% X. E糖 - 1/2 茶匙
& U/ l' w1 W0 s; r" Q! T9 `os.tvboxnow.com生抽 - 1 湯匙# j! p0 M: e6 L8 w( F
粟粉 - 1/2 湯os.tvboxnow.com) Z5 I: \3 r4 m( Q9 A- [2 R
水 - 1 湯匙os.tvboxnow.com0 G# F9 ^3 W- m- K" r4 q
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做法：
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. F( ^% m+ v) F5 M, a9 X/ d n- Y8 bos.tvboxnow.com1 把腩排醃 30 分鐘。 公仔箱論壇+ Y9 B, K5 j, G* b& \
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
( d4 |0 C$ E, V6 c" R! M( Hos.tvboxnow.com3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
5 H/ P' m( @; @4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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