蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
$ A$ q* k7 o. e, Z, @豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
9 M( |" K$ u- l& Z公仔箱論壇特異味。
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! B! ~" ~3 \" J) { 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽5 u% |6 D" H0 I( X
固醇的作用。公仔箱論壇, h' W c7 Q3 g; f5 G1 u
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吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮os.tvboxnow.com( [" z6 K, q) w
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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0 b- I# m# K$ y* e1 l6 R公仔箱論壇 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
" D. E" D$ W; V! S2 k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驗，見效很快。公仔箱論壇) z4 l) c& R+ L! |7 p
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! I' {" c n- z9 i& |, k% q" R 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
W! a; d9 m- \$ T) ^3 N9 C, f的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。公仔箱論壇 w8 ]: j& E( `4 z
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
* C U5 t/ N- o! f E. L' Rtvb now,tvbnow,bttvb能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病公仔箱論壇* j, b2 Q/ }0 R3 }, k/ y
的最佳水果之一。
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3 R% K0 H T5 s. B* P3 F公仔箱論壇 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加7 q: a2 }9 T: s6 M3 G* O8 G
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇os.tvboxnow.com4 y3 M1 D6 H" s
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% j, ?6 H4 V0 B8 K
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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: y/ d+ K+ s' \+ atvb now,tvbnow,bttvb 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- A+ q/ G2 G7 F$ `) W2 ]1 I$ i- F
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f5 g8 Z8 H8 f' U0 K( |6 x
可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，3 Z" ]/ T8 _! T9 ]8 T! g; m
既營養又科學。
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
0 @5 t# t& D$ W+ b1 ^4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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/ S9 s. d/ a& \ 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉os.tvboxnow.com$ t c! \+ w# S/ V& A& W
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* G8 p* h% v
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。os.tvboxnow.com& ?& z B3 M5 z) L9 `/ [- Y* h
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，6 ~0 o: K; [& b" C5 B7 r
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會tvb now,tvbnow,bttvb( k8 `8 h+ {9 h, Z: |; S6 M% `5 _
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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