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# \6 t3 a7 y" z; F8 V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 ?! L( E, P; l V6 @! s! B9 L6 p! Vtvb now,tvbnow,bttvb生吃用石斑魚 1500克、沙律菜 140克、芝士碎 10克沙律醬汁料：橄欖油/檸檬各 200克、鹽 50克、胡椒/茴香各 20克雜莓
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汁料
2 j- O) K" u" u1 J7 l$ W( o3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜野莓 400克、水 300毫升、糖 100克
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1.將石斑魚肉洗淨後斜切成薄片。碗內鋪保鮮紙，再沿碗壁鋪上石斑魚。: ?9 r6 F5 A" C7 ?4 e6 l) d
' _' d! G2 u7 v6 S3 cos.tvboxnow.com2.檸檬榨汁，與橄欖油拌勻，再加鹽、胡椒及茴香拌勻成沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ d& O+ F/ X* I3 A: {5 P0 y1 s( e- S
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3.沙律菜切碎，加適量沙律醬拌勻，然後將菜釀入魚肉內，包裹保鮮紙，將之扭緊成圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb) B) h1 e; i% G* [6 h/ n
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4.將水用大火煮滾，加糖煮溶，然後加雜野莓煮成紅果子汁，淋在碟上，放上做好的石斑魚球，面撒芝士碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb T& T% J! l' k ^
5 t% u* |/ c5 ~/ ?( wtvb now,tvbnow,bttvb貼士生吃用的石斑魚肉，可到高級超市如 city'super購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 E- k& _2 Q. U4 i7 r* O
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發表於 2010-2-26 06:02 AM
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發表於 2010-7-22 10:18 AM
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