. G) _) X5 ~7 j4 Kos.tvboxnow.com在寒冷的冬天里，女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中，讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們，雖然沒有寬厚肩膀，但只要花點小心思，其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團，一個個小巧可愛的飯團，溫暖著男友的胃，滋潤著兩人的感情，當然令人無法抗拒啦！ 4 }: m4 [7 v( X; J3 R
烹製材料(三人份)
3 l3 Q; F H$ wtvb now,tvbnow,bttvb材料：米飯（1碗）、蝦（半斤）、臘腸（1小段）、胡蘿蔔（1小段）、黃瓜（半根）、鶏蛋（2個）、麵包糠、麵粉（半碗）
( p" u% n" n+ x$ p$ t% wtvb now,tvbnow,bttvb調料：壽司醋，料酒，鹽
# l' b* s+ c/ P$ a# Stvb now,tvbnow,bttvb1將蝦洗淨，先剪去蝦須，挑出蝦腸，然後去掉蝦頭，剝去蝦皮，保留尾部；另外用電飯鍋煮1碗飯。
& W3 F; K& n, P4 j公仔箱論壇2將處理好的蝦放入小碗中，加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。
2 n& }/ K/ O" H% Tos.tvboxnow.com3將鶏蛋打散成蛋液，把腌好的蝦放入蛋液中，沾一層麵粉，然後取出再裹上一層麵包糠。
1 G- q4 d: u* L- G# a% |" k, yos.tvboxnow.com4鍋內倒入適量油，燒熱後放入蝦，小火煎至兩面金黃即可。 os.tvboxnow.com9 }4 J9 j% i7 Q) @, f" A
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀，放入沸水中煮3分鐘左右撈起。
& z' o, k& J, E1 Q1 wos.tvboxnow.com6將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味，拌勻。 os.tvboxnow.com" w& ?6 @% \& L" l2 N
7將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面，即可拿出裝盤。
5 C% V1 }2 G$ t9 e; C4 v5 ptvb now,tvbnow,bttvbTips:
) ^- t; j# J2 \" U& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開，將蝦身展開後，用刀背輕輕拍蝦肉，以便腌蝦時更容易入味。 公仔箱論壇* Q+ z% g7 {: H' F
2.裹飯團時手套上可以摸些許油，以防米粘在手套上。
$ ?5 k4 M; Z# [; d# v; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.買不到麵包糠的話，用炸粉代替亦可，不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。
) u1 ~2 p: v% k8 w4 l4.飯團不可捏得太大個，最好一口一個，吃起來比較方便。
7 q" E/ ^4 \6 c7 w1 F( b5 F, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.喜歡吃鹹味的人，可以用壽司專用醬油代替壽司醋，另有一番風味。 |
發表於 2010-2-24 02:14 AM
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