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材料公仔箱論壇1 Q7 P0 b% D7 S, N* r3 k
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料
4 m+ N3 U' M$ D7 w) j; _0 T蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 0 \- J( N5 F3 S, U, g
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. c! E( b* q. Y2 Y6 V做法& ^& k% I/ A+ v6 P
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。! e2 ~: [5 z2 h9 t
1 M& D3 y/ Y$ I5 O! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ v/ u9 `/ s# s7 x3 E
0 ?. g# C. R$ c# H0 }0 ^# Sos.tvboxnow.com3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。公仔箱論壇+ z" m* F1 k% F j5 Y- Z
1 b* T% q3 T0 U6 a0 Y6 T4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。
3 M$ S& m6 M O0 J) S( G9 h, `9 o) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J \3 h$ Z0 F! C9 H
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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