今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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5 ^' G5 t" Z8 t) c: z公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 E" {( S8 b1 Q( a
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# O+ U+ x" ~0 jos.tvboxnow.com有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇+ `8 T5 ` A* |1 A/ m
8 y! @" V5 G5 g* Q1 j8 ]tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒os.tvboxnow.com, D7 N5 X# A7 c( ] ^: Q
4 J5 W/ Q Q! A# I% `tvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇4 t7 V/ e: }; _8 j) X, a
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冰鎮波士頓龍蝦4 P0 b5 _+ Q$ P8 P9 j# B# J
, q' g# K. h3 O3 A: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。公仔箱論壇. u- {9 J! }) r
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海鮮咯嗲tvb now,tvbnow,bttvb5 } t( t7 A1 i6 o' Q
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。os.tvboxnow.com2 r+ {. [- S# y' Q. i
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)os.tvboxnow.com8 e: y% O* ~5 X7 q7 o( w4 H' T
2月 14日自助晚餐5 \$ |8 N/ B v3 ]
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
$ u% Q* z# J- F. b( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）* Y7 [- Q4 M6 {; N
; ]$ N* A0 {! k, [. [1 n7 s0 g1 b4 {嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. }9 S: {- \( |& C, S
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
" c" X( p+ O. Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ z' ^% j/ T, r" k, p4 ]$ Z% E+ X* ]
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■堤岸面對無敵大海景。
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2 H4 l/ V3 z, y■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ H- S2 D$ r0 E5 [) {
6 _2 t5 r' z" V9 ]# F( j1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力os.tvboxnow.com: P- f7 ?9 r5 l' }9 B- ^
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
* V8 ^( D9 p) t! W: ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 p! i$ j8 v: O
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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( _1 Q$ T+ K* X! H, |tvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。os.tvboxnow.com5 {% a5 v. M9 R8 W
* ~3 `) X4 k* ?! p堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb: V; z0 }9 Z/ l+ C* }. N2 i
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2 }3 L8 p: O; T) a1 k' I/ c+ B醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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5 _3 U7 s! p7 i9 M: I% D6 z任食燕窩播愛的宣言
& i" s5 P/ @5 m/ h雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb, \! w/ h* G. r x* G0 ?5 {
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燕窩士多啤利拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb' @- t6 f1 [- v7 P
( T9 d0 D: |5 V6 H% ?情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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- g, \) Y/ L. \! H f3 q" C公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
5 [& |4 g0 S) R5 g( \. A9 a* c& q每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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