今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb* N- n: E- S$ J
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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3 t+ \+ M2 h& l6 I" ~% z美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒& n; ^6 p3 @4 R- m- o. E
; s2 C8 D1 t0 j% B- J% }( H" `6 X: |公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇# ~7 {0 t) \4 K$ S# u1 f8 D
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冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb }5 e" c/ ]- N8 t
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲tvb now,tvbnow,bttvb& s. [- X4 s, f
2 P' Q" Z# R' f" n6 i公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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, b5 u8 x, b5 M) Yos.tvboxnow.com玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇! f" A& Y5 [9 `9 s# q) s6 d: j
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb/ B ]: c& M& c3 I# Y% X+ _. i3 v J
2月 14日自助晚餐
. S! E4 U0 L+ F8 Z* m( r- I/ vos.tvboxnow.com首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
5 t3 C5 z1 ^5 P' dos.tvboxnow.com次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）' m6 F, b: _1 S* c; m& a, Z
/ m& @. h8 y5 G! P2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影+ M0 H Q v) p' D3 S: V7 Q0 F
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。公仔箱論壇' [/ E3 C* t; T! |% l9 n0 T
1 H5 l8 R2 _0 Q2 {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / X6 J6 a9 p7 C8 i' O( ~
■堤岸面對無敵大海景。os.tvboxnow.com0 {! m9 U0 U$ F
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( I$ d- [" J6 _6 }% X■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ l! W& k3 D, K' ^
, r7 p" Z+ v2 ^tvb now,tvbnow,bttvb慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇( @/ N' I$ Y- @
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。 ^) K( \: R. r! @0 `9 {" _7 J
: S6 ]; @8 M) ~$ i& j$ D5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲os.tvboxnow.com7 B9 h3 X' M* h, r" g
9 s% S4 n# A7 ^4 g$ E c澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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+ p, O$ f4 i# _" Xos.tvboxnow.com堤岸情人餐七折優惠
: y4 F( L) T2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 ]% K% x2 ~& f" ^; {5 P/ i3 v
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇+ x' ?9 e' ^. \
# H. b o; P3 G: i( x) {( Y. N. V1 ~任食燕窩播愛的宣言
8 ?# G( z5 b0 ]( j2 o: Y3 w' D" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。; a, |0 O' _* A- F
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黑菌龍蝦牛柳os.tvboxnow.com/ H* |$ K. L0 } N' Z1 E$ X
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" t! ~9 S* G6 tos.tvboxnow.com燕窩士多啤利拿破崙6 Z; v% f* N+ {+ l4 l
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)os.tvboxnow.com5 b: R' K4 y3 |3 d
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇8 w- p! i& h& U) Y0 w
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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