今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。. p* |- @) b4 v6 G. n V
0 ]: H: N( _* A H% O1 g擦龍蝦 放氣球升 110呎高空' [9 S0 ~, k6 [# X0 H" [1 O
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。, A' m$ m! n+ A# G: d& S
9 c( a8 `/ G( V/ Z! H/ S公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒4 _- Z" I1 W* W# l6 x% S
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。os.tvboxnow.com& d, I% v( T+ J+ x. T1 O7 }
2 r% Q3 [& A6 L9 c( a1 I8 ?公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦
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& X6 J n) _1 s( n3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。) A$ t+ T; w# K7 f% O5 ~0 w- R
& G- V+ Z. B* t: c" tos.tvboxnow.com海鮮咯嗲0 }, u) \ K) t: v) |
/ C0 B/ f+ P1 y1 o6 Y* c/ q' ~有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
5 B1 M8 L" o! B- L# \4 b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N- w' {$ c: {2 B- @公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
( @. t1 l9 ?" Y0 ~/ n$ ?/ H9 a公仔箱論壇
E- g) e% J) N8 p$ nos.tvboxnow.com玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
, t# t9 j& R& X6 ]* ~) g) ?tvb now,tvbnow,bttvb2月 14日自助晚餐
! ~! L5 H! `- z0 U7 v3 f: p首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
5 \7 g6 R3 X3 z/ ^* L0 H次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
7 O- E+ F1 E7 U堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。0 C9 B G/ l3 {( f- N
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■堤岸面對無敵大海景。os.tvboxnow.com0 M, ]) ?, r$ d
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 i' }' H" W7 _
7 O: A) G; q. {8 v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力os.tvboxnow.com5 P6 V0 w8 u/ I( Y: N
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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" L/ T b, x& J) E; \. A烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲3 Z% x! U( a; M+ u$ A- c
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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# e8 L9 X- T- m* f4 ~' \/ F- V公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠os.tvboxnow.com. L0 s1 Q9 I; B5 P
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5 c5 _ K- Z9 U, D+ O9 T醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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# C3 M2 R! p2 N% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食燕窩播愛的宣言
0 s( m/ W' v5 T0 s- V' |公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 d' }( Q2 R3 _6 y
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黑菌龍蝦牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* |1 W' y$ E3 {* [
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0 }0 _, T9 q" I$ f6 o燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇" i q( ~8 b6 v' s
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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% O ?# Y/ h! c5 u御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店): C6 j1 v0 O2 x- x, K9 `) i
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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