今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
# R* G$ I7 W8 Q1 m' U+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- L( c" T' O6 T( l5 E* V
擦龍蝦 放氣球升 110呎高空- l, J K+ }8 I n
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。os.tvboxnow.com+ F# n1 k* T0 A, n1 J& F& C
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
3 Z, t% {# ], N, x6 L+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Y' [6 l( N9 h; C: j7 C
和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。; P _1 h. {; r
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冰鎮波士頓龍蝦
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. W' a" f% L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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6 t; O3 c7 N6 T- @. B' t, _公仔箱論壇海鮮咯嗲os.tvboxnow.com4 |3 E- M. Q7 o* t
0 s5 ?) D: u2 S* g7 B5 f1 @公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。os.tvboxnow.com; d8 v$ q) J7 n2 X; r$ s: i8 D
( |: e0 A: p0 Q; _公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯. w" T$ J5 X" q" `1 I! o% J
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。: ~ i# R; H- G$ m4 l: b' M
7 l1 l% a4 y& G& }雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
( g4 p8 [/ p! e7 t% q0 K$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月 14日自助晚餐
9 F d# v* a/ b- o首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
. b ~! Q) \9 H4 s( M6 i& y次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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3 `/ U6 r- X+ e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
# ^7 _: \- e- S4 w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。! o2 p+ ^% S3 K2 T" q; `
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■堤岸面對無敵大海景。公仔箱論壇, D2 l( @$ b; }, D$ m9 u1 `' E1 y
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。 ]$ i& |4 G& Z. q$ i
$ b, k4 C& T2 P0 F% hos.tvboxnow.com慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇& i) b$ O( ^& t6 y, r
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。# V/ ~4 M4 ~+ d
6 z) |: E. ^- o! y0 ]$ z0 S烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。! l- P5 H+ z* k
; I& L. l1 Y: f堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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1 b% |' m' ], G& a, o7 l% }tvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言
! `4 h; q& @2 U# g5 K雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& S! R6 [& {1 \
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$ Y; r6 g* t6 | H: l燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐4 A5 p" b3 b: ^+ J' V9 T5 i9 f! P
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
+ o. p( l+ {/ k每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm( k" s1 h+ B! J: O: n" z9 M; R8 n8 V0 _
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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