 os.tvboxnow.com- _0 a# k+ v) J& h6 |
8 r) ]/ ^. e) y+ X ~$ I材料 tvb now,tvbnow,bttvb) J! o0 u- V( n6 {, s
白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
; v% b% c3 G) Q/ l8 j: _! r& Ktvb now,tvbnow,bttvb啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
: Q- q' M3 n, w( T% Q公仔箱論壇
; u' m4 u. ~$ {4 ?! z' M- }- f2 ]
) U6 m2 ]- g* U. g( d. ~2 X `) [( ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. ~& s; A+ u: [9 `; b/ _2 j
做法os.tvboxnow.com$ r% U7 J; {$ e, ~
1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。
4 M7 @* c8 ]/ C: _os.tvboxnow.com
% f8 v% U" N4 a+ g公仔箱論壇2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。
) w7 q9 d' y5 l: H& F% j2 V6 P
& k% T! s4 R" H3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。
! p! L, v d5 [: v+ mos.tvboxnow.com: }) I7 g& {$ u- H# F- p
4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) J+ y7 o$ V0 \) U
2 y" H6 O* d5 @/ _os.tvboxnow.com5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。, h, O' r/ P$ z+ i* f# B9 a3 g
6 U% T+ r' J0 \' c6 g/ @8 W* g
) ?' b% E. b% W9 { J$ Z公仔箱論壇4 F9 i6 o# B. q
 |
發表於 2010-1-25 05:57 AM
| 