日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。5 K- t) H* k% c1 y4 R- i3 N) e
公仔箱論壇, k- ]7 R! W% g! j! f) K
Mochi Sweets平攻東九龍
# G) U, K. h6 s1 n# {: ^tvb now,tvbnow,bttvbMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。公仔箱論壇; M' Z( X3 K' c3 d" Z9 L9 V
- n3 Y- }% V. d5 u! Ztvb now,tvbnow,bttvb櫻花
- s) A K4 N u- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @/ ]' n( Z3 ]% \os.tvboxnow.com冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 公仔箱論壇" [, L6 f' T! U* ?: M& q. j% h
tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 s, E& D+ ~
抹茶
6 e- O+ |, l6 o3 ?+ E- W' b$ h6 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q9 j( c" a* y! j6 T4 A, |7 G糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
# b4 B0 m( o1 c6 Btvb now,tvbnow,bttvb h y: J9 K @% Z1 B- x; p) r
紅豆os.tvboxnow.com0 q! J- _7 B' t. a+ J5 Y/ F
 公仔箱論壇7 p' f4 I$ F' a8 f; B; ?
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' M( y. U7 _ k7 [
os.tvboxnow.com2 Q; X4 p. E5 j: q
焦糖咖啡5 ~3 C3 p; d0 _1 ]
0 j9 w' u$ v7 ?, yos.tvboxnow.com咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 os.tvboxnow.com8 N6 P. P+ C2 Z9 K
tvb now,tvbnow,bttvb' f6 l5 G1 {" ]# V* t; O5 k
8 Y: v# ~% D" otvb now,tvbnow,bttvb黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 os.tvboxnow.com- u( {) h- t! x, h! L- y& Y
6 d4 @! g: g% e: h0 O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ ` n1 R* O& W& ~$ j) f, y
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
' w2 s9 j% Y, A( i# R8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% k& M3 C& O8 H* D1 H
 6 y, E) ]$ {& D0 R% c7 t7 w
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
% {% p, m5 C# X, s* B公仔箱論壇0 e$ j# v, y7 ^
 公仔箱論壇$ E% h/ v. ?; I0 y2 Q5 l4 r
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
" t4 Z/ U) r7 ^% ]0 C5 \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 `6 _( p( p- o' I. i, X9 d" q D
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream
+ q; Z7 } m/ O$ c5 ]os.tvboxnow.com比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
: v& }- j( n6 t o' Q& G2 @8 b
/ B! {) [5 w2 }" ptvb now,tvbnow,bttvb櫻花
) v& [' t- L1 q1 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% I2 [0 j0 P' y+ f8 _* L5 e
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
' `8 ]8 g! o& \7 k% {. U7 Y0 D( [3 Z
' M& v& e+ o$ T8 v, los.tvboxnow.com抹茶公仔箱論壇3 L4 }( W/ j6 D
( T9 t2 }; Y4 _2 O4 s8 X外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
" @4 @5 L. o6 Y- O# A r" ^7 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. x$ E( w8 l3 S0 T- H: m; ]& R% W
紅豆公仔箱論壇) X+ R3 s& ?, y) N5 G( ~/ H
 tvb now,tvbnow,bttvb1 D* Q; @0 c6 ]& p+ ?* j9 I
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
8 E( j( b. n. g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' k- q4 a5 }6 |2 g
焦糖咖啡9 G1 c' M( T6 F6 ^7 e1 m
- ?; E$ L8 S0 P- m面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 os.tvboxnow.com8 z Y# O. L: I
1 P; F; f/ t* |: Ftvb now,tvbnow,bttvb
, k: N: Y0 V: v0 p
7 e8 U# K6 ~ `. U! I0 I8 S6 Htvb now,tvbnow,bttvbMochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓). |4 y- @. l2 L3 |+ [8 P9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 h/ a8 o& i H: r
 5 F3 z, U7 r/ X6 `" q' `6 k
|
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|