香港的板前壽司與東京銀座的久兵衛壽司店,共同投得今年東京築地市場的天價吞拿魚。
; \7 l. o5 f" z1 m1 E8 _3 Y在東京築地市場,一條232公斤重的吞拿魚,以1628萬日圓(約137.63萬港元)天價成交。
: @' o5 @) x. P8 _! [' G- ~# n日本生鮮食品的主要批發市場5日清晨迎來今年首個交易日。東京築地中央批發市場的生鮮吞拿魚賣場上,產自青森縣大間的一條藍鰭吞拿魚以1628.2萬日圓的天價成交,超過去年同樣來自大間的標王(963萬日圓),創近9年來的新高。這條吞拿魚重232.6公斤,每公斤售價相當於7萬日圓(約5917港元)。9 M* T$ N$ h5 W5 `. ?& M- z/ K
據市場相關人士透露,隨著歲末年初近海海產品大量上岸,近日出貨充裕。加之從印尼、墨西哥等地空運而來的產品,共約有570條新鮮吞拿魚擺放緊湊,在熱烈氣氛中被陸續拍賣走。 |