材料： 牛肉300克，生菜絲 tvb now,tvbnow,bttvb6 p& Z/ q W9 ^% l& C0 ?0 f
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
0 Z' y7 R5 c4 ~" B% @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
! F0 w8 @' j# I4 \; O7 K（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
1 W6 O1 k6 o* {1 A. V9 f3 V2 q（4）將汁淋在牛肉片上即可。 * W8 q# P2 H: `8 j% A: p0 C
! O' {, y; _/ a7 n+ I8 S" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 5 c8 ~" \( b( }1 I s' X
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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