材料： 急凍雞中翼------15隻公仔箱論壇, r4 Q( v4 q- ~, K
frozen mid-joint chicken wings 15
+ W0 ?2 }% l) K$ y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb梅子------3枚
; C: d3 H4 q4 l; Qplums 3
, M# {5 o, T& M! G: L7 Ros.tvboxnow.com薑------4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 c5 ]; z9 c( \) G
ginger 4 slices
4 g. i% [1 m' z+ c) mos.tvboxnow.com絲------適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& k5 Q# \- m1 X$ ]/ t* A& T
spring onion shreds
$ {" R) z6 m x0 O6 wos.tvboxnow.com
( V% _, Z P3 r! }3 q" M3 mtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 雞中翼解凍，去骨，洗淨，拌勻醃 1 小時。
: K! H& }) a* g: SDefrost chichken wings and bone. Rinse and marinate for 1 hour.
" U0 K" M. v& Q) y8 V$ {公仔箱論壇
9 T: e. T# v% P3 a; I$ itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊下油 1 湯匙，放入雞中翼用中小火煎至兩面金黃色，下薑絲炒香，加入梅子肉及調味料煮至雞中翼全熟及汁液收少，上碟伴上絲。/ I) j% s1 ?' N, y0 h
tvb now,tvbnow,bttvb, j2 l( Y4 B. x3 k
Heat 1 tbsp of oil in a wok. Fry chicken wings over medium-low heat until both sides turn golden brown. Add ginger shreds and stir fry until fragrant.Add plums and seasoning. Cook until chicken wings are done and the sauce is thickened. Garnish with spring onion. Serve hot. os.tvboxnow.com# }9 m! h4 Q- l" \6 l7 \" ~
* X4 j- p% y7 h4 v7 m6 m" ktvb now,tvbnow,bttvb調味： 老抽------1/2湯匙1 H+ v/ f5 Y9 S3 I- E% V8 d! M& z
dark soy sauce 1/2 tbsp
4 @( W8 o: L2 J1 W7 V2 h' z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖------2湯匙2 N8 |; b6 Y+ v4 [$ I6 Z3 o9 b, M/ ^
honey 2 tbsps3 [/ A! G' E1 C1 j8 F; L
水------4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 k4 z( U) m( A
water 4 tbsps |
發表於 2007-5-5 05:12 PM
| 