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杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法
2 p4 l; D9 E# i8 l$ e# Q5 z" F1.焗爐預熱 200℃。
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/ E. ]% t0 Y, A2 X公仔箱論壇2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。公仔箱論壇7 C. k0 T/ A& L6 ~* a/ T5 s
% J( f9 @1 [# \$ d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。$ L% c/ W g$ U; i' ^1 K
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。3 X( L4 k9 U B I2 L
s" { E- k3 t: r公仔箱論壇6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。公仔箱論壇5 K% B' O% j1 a/ x/ _
5 ]( B7 S* v* t3 p8 F/ ~tvb now,tvbnow,bttvb7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。公仔箱論壇; e2 d8 }/ P4 G# M4 H8 U
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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