尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb( F B' v$ A$ p: d
- k1 \: y6 r7 o3 G2 ~新和食商場
- {! H7 M: X6 X4 } Z3 O$ F8 Aos.tvboxnow.com 2 x2 S: _4 H5 Q- U' y1 K' g. c
/ j3 V' }9 ~' J3 Q$ |$ g! c O* @
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇% X+ R0 S5 W. j- E9 S( p* h2 \
os.tvboxnow.com4 d8 B0 A" j5 L+ \2 ^3 S
 ' W3 i" w; @7 v' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) {$ y; E4 f& M3 l1 e2 Y
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! [4 p3 Q8 Z: r9 R
公仔箱論壇+ w& d4 Q7 z: ^: s2 B* w7 @
內腍多汁蒸揚吉列豬
, ~/ v8 x; z1 \ i4 K4 s$ wtvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
+ `% g# S: b! m5 v- Q* s c公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 H6 w0 J! @4 d A
吉列豬柳手工夾堡$35
( L0 v& s, U5 ^公仔箱論壇 2 ~, a% ^% X* ?' }, W
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
7 e7 f, [9 |& r) ], {4 V8 u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?% h# o! o+ C7 Atvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128
! I* X3 i5 j) V/ [8 t* s2 h+ y+ Yos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 f9 ?9 x: r% v
+ K: z8 D" L2 z. O: Zos.tvboxnow.com豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
( W6 x% b; H' Z# O/ J' C* o9 T9 oos.tvboxnow.com
; z. G. g( F4 E& N4 Oos.tvboxnow.com下午茶餐$68
2 ?6 o" t: V& w, _
2 L+ b5 H& H. U+ x8 i' p$ a4 Ltvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
: N5 ]& O. I) U m* D/ P, ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 `0 M! h9 Y4 \/ _; t0 j: Q北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb$ A' @! L0 r: l
 ! e( @7 \% w; d5 @+ q& Z
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
, Q" J- f, L2 `" K4 J5 e* G公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 P$ \6 B1 u/ |& |; g4 k. p$ ?
 公仔箱論壇4 i2 {2 P) a+ s3 a
浪漫館橫浜
b+ Y! G# z! M6 W( J9 Aos.tvboxnow.com
+ ]7 ^5 N5 t7 q1 O$ M6 rtvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb( p! f3 s7 A+ i. [
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ @9 y8 F- w. j, Y# ^% e
' g- J' x9 f* u5 s! }+ `0 E/ N [ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y* \+ f# R" P
8 h; a G0 x* X, v( ?8 I0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" ]2 c/ l7 L- y
0 U- v1 Y# W- }Chili cheese fries$48os.tvboxnow.com: I* ^( w- t, H; E- C. C
 公仔箱論壇3 D, F) S) @7 A3 J
另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
, v7 o8 [; W) ^1 A# @) y5 U2 z* X公仔箱論壇8 X( L# B* O+ n/ S4 G5 h. x+ x. D
Vege& Bean$98
4 G# k! Y2 q* N( H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' ^0 _7 e' t* ~" r, v+ i
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 I% X# K9 g- |, m: e0 ?6 p( C: \
- _! m' b: r0 L1 _# c, @2 X: a! Xtvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78
- `7 Y, k2 w1 l% M) C n
% ~- m G* J% K* Y: A( J法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
2 [+ t- d0 K" Q+ t7 R
! B: `4 B0 \! e* U2 U/ u 公仔箱論壇% W4 B* I& Q% T; h
KRAZE Burgers/ B; O: R# Y% w3 Z
7 j5 s, Y, _4 P5 y辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 q. G9 |3 b* _
! _3 U+ W: i( N' `) h, k vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60; n& d" i6 M4 T" ]8 }/ [0 e, p
1 a7 E! s3 i' x5 E& W/ y豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。公仔箱論壇) b5 p4 h1 t$ O1 d `! V4 O% J" g0 i
+ A/ j+ {- S8 O8 g公仔箱論壇鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 l. _, H8 K3 f$ W" h9 O6 L
 2 P7 E2 @* O5 N% e' k- Q
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 ; O" j* ~% n+ v( c: Y6 X
, L4 c' {$ p: m$ l6 ~& m
麪豉味豬頸肉拉麪$98
, e) T. q4 F% H% D; y& K& N% v7 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 J$ y3 z! @& j
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb' O1 F5 x$ ?3 M9 x
os.tvboxnow.com! I1 Y2 n9 t+ s! H7 c
 公仔箱論壇8 M- m( \4 j8 ?9 p! c
山頭火公仔箱論壇4 |7 P) ?4 V) E3 D
+ P! t! f# S* V+ L精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。2 ?8 G9 F. l2 ^8 \# f$ L5 B1 S
" o: R5 q& U0 j" n# C: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14
, S8 j( M* H" `7 Yos.tvboxnow.com 0 g9 J% R% I# r& ~. e$ @
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 ; m" Q0 B4 R. f$ z2 P) {
7 b! T) A7 ]& m9 }) p$ V
番茄海鮮意粉$68os.tvboxnow.com5 w, P! B8 n0 V7 t
- x- D9 t" a" \ D" v: k* L招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
: z9 o! J; d! y! Jtvb now,tvbnow,bttvb; I, A: L' J5 b; Q! `
凍黑蜜牛奶抹茶$32
1 \6 E$ d9 g3 @3 e4 `& n. Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% n; D% R: K. V% Q
最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
) j: X5 O- h5 M8 mtvb now,tvbnow,bttvb
/ u# ?" T+ r& A. ~公仔箱論壇 公仔箱論壇# R) Y5 H$ W: Q9 D x' g
和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb4 A' H( t8 q: i
; _) x& \+ s2 g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇; \' V) }$ T+ o5 q
( v$ i6 [8 b0 n5 E* c: |tvb now,tvbnow,bttvb鮭之寶箱$35公仔箱論壇% ^+ R, t1 J5 e0 i6 l1 o0 A
 公仔箱論壇4 y# E" r. D$ K
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 os.tvboxnow.com1 T8 A4 {# w- Z' f# ?
D# X' e1 l. V2 H0 e1 r* w5 B- t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 a3 U9 H" D9 F6 `
Monster Sushi
8 X7 y! r. {) O' I+ E9 C; X" r
W1 ]7 \, s6 [# U) nos.tvboxnow.com |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-4 01:24 PM
|