尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
" s! o- n1 Q" w" ^9 s9 c {2 G5 B公仔箱論壇公仔箱論壇, u8 S# c7 |' y6 W1 }
新和食商場
# W2 x: B9 e; n7 ~ {( \% `7 Ios.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ A, y/ r# @$ b, f( c1 A
8 }) H; i1 T6 ?& D7 ~: Y0 r. Z2 D) c. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: `: ]$ k6 e1 o$ d" c, S6 S7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 @. }. w. o N9 o4 S* j+ n
 tvb now,tvbnow,bttvb; M% q5 D; b' u, f( b6 p% F
9 _) t& x6 J) z T2 y0 N8 M公仔箱論壇iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) & ]) s6 b& y3 a! K( m+ {0 M: ] N- K
; i: k2 K; w: D* t3 Q
內腍多汁蒸揚吉列豬
& O: m. X$ Y, h" O& ~& G% p公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
; \$ {2 q8 K5 f2 n) W$ Bos.tvboxnow.com
) T5 @0 _* U7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35' X/ { L+ ^* j/ u& {) @$ W6 u0 e
 3 e9 e% F- e) H7 _$ i
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
8 ]4 w0 ~+ d: X6 G7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X1 |+ A& E2 p$ X6 w/ B" m, l% z: @極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 |9 x4 @+ Z. e( `# b1 O# V
 os.tvboxnow.com3 D5 p' U" |. e/ a# I, q' M3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 c# c+ m0 b U( ~2 Y0 i$ { n
豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb) A$ q: t! M6 x1 ?
( A0 H- j& _* ~6 c/ z9 }公仔箱論壇下午茶餐$68
G1 G" S j6 S1 m( V' Itvb now,tvbnow,bttvb
% }7 ^$ L9 a. W/ Y1 H6 R, _自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 公仔箱論壇5 y5 l' h: _ @- S
/ ?& Q/ g) m5 `# L; P" d, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$38os.tvboxnow.com9 o! W2 U0 W7 W8 r; `6 v% F) W0 N0 w
 * [/ O; r1 D6 }# H! ]; G) B
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
$ s! D+ W. x: x. w3 } N# Vtvb now,tvbnow,bttvb
' z- t9 u% n% a7 z5 b- J- l9 aos.tvboxnow.com ( E! E* E0 h2 a# z/ `7 K7 X
浪漫館橫浜+ ^% r" k) K/ k: l# R$ c0 e
tvb now,tvbnow,bttvb& w9 f2 [4 Y I- m; H" |
韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇$ i1 z4 S) Q5 ]- U% q% B+ D
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。) v% {, R1 `; H* E( A+ o
公仔箱論壇; t' J5 f) S2 U+ s. l G
The matiz$68
% n# o7 a/ z% w8 [9 h# y4 O公仔箱論壇
/ _* H" A, ^ g7 s1 I鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 9 H1 p6 y. ^8 x+ V* q h" F' ?
: L- ]) n: R: H& nos.tvboxnow.comChili cheese fries$48% \' M4 V6 e0 U: W2 {& U4 S* w% Y$ H
7 i# b5 y+ g' ?; m- m. hos.tvboxnow.com另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
1 C0 m8 ^7 q: e3 q
8 J9 _% h e4 a. M# v公仔箱論壇Vege& Bean$98
7 ^. l! z7 U5 Z+ V5 ~$ wos.tvboxnow.com & X$ @4 A7 T1 y
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
9 `" _: [7 J" F) Q- N7 M5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e v {2 I# G3 g; x
K.O.三文治$78
3 v$ p2 j+ H7 Uos.tvboxnow.com ' [9 E2 ]. m+ G7 Y2 ?+ u8 C
法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 7 N0 p0 `) l: H( T5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* `5 T2 _% D$ E, w1 ^2 ~3 H7 w
' p$ P' C7 ], @. E. ~KRAZE Burgers
9 w1 I, [! H- c c6 ] `5 H, p0 s
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
/ }( X }8 r2 n# \9 j+ S% Tos.tvboxnow.com
, _: t* } ~* j/ P6 d秘製擔擔麪$60os.tvboxnow.com8 S8 t+ V. \1 h: S
! s) K# ?. e( D6 G公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 F6 Y. E: {+ ?& A9 _5 D1 \6 [
( ~1 F1 F1 J/ P. q4 {3 {公仔箱論壇鹽味拉麪$58
+ A0 \1 k6 J7 j$ _3 \tvb now,tvbnow,bttvb
- v1 C, y5 F. n, q! {7 uos.tvboxnow.com拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
. ?3 ?8 G# c) Qos.tvboxnow.com
" U3 j) J% X5 t4 f/ ?) D麪豉味豬頸肉拉麪$98
: V% z7 I; S* \$ Y) t0 \% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 q4 ?8 Y3 u& p
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
* K" R: L \% V. B4 bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 G: S- O$ b- |- u
9 l: b4 _2 h' [9 Oos.tvboxnow.com山頭火tvb now,tvbnow,bttvb1 |, X& C* }5 A' l, Z/ B
, H4 Y8 F! |; t& ]* t GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。 ^/ a: W! Z, B2 w* M9 a
7 z% R9 I) x, y, u) mos.tvboxnow.com各款味道團子每支四粒$14os.tvboxnow.com% J6 B/ V) N/ [: P, ?( c" K( f
 % K* ]: q. r6 S- A% j: T
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇" g; ~# X$ D% _$ J
4 U# M; T1 q p" S' I5 O+ A公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
& M' s% o0 j, \' b, _tvb now,tvbnow,bttvb - m! ?/ J" ?( a- q2 n8 L; Q' V: t. R
招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 8 ^1 j: c( H0 j% [$ [5 v- S
- B. |' H, U! y: ~7 x9 j5 b/ @
凍黑蜜牛奶抹茶$327 _6 L/ q1 e$ x" A
 7 U5 \- w* y: d! m' y- P
最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
) Q' d1 a" \, @ E+ Q) F) L0 J3 x4 }, s+ e! L% f
 x; ?; _1 A% L( Z& I# I; \$ ~8 }
和茶房鎌倉夢見屋
1 ^$ a) s) b* S. ~3 N公仔箱論壇
2 ` y4 m) { W公仔箱論壇吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
) Z$ E& l# j# Y8 `3 w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U) W) b( j& a4 Stvb now,tvbnow,bttvb鮭之寶箱$35
1 x5 D+ F, I wos.tvboxnow.com 2 x5 ?# h0 ]5 B8 f
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 g9 p$ Z! \0 z1 `" W
6 F0 u6 i M+ `# U* pos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; X$ b1 t5 m: b
Monster Sushi
( o7 X$ M% A3 Z& [3 s
9 q8 u/ t; j" \# g0 U公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-4 01:24 PM
|