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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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( O: X& p9 L0 G; E5 N; E4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 tvb now,tvbnow,bttvb3 a( W, w" a- W  y" N
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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7 X! {; C/ N$ {  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油
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* }# m' X: x$ L# t) ?5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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; r: m$ u' O4 c& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb# _$ [) u) q% t) t( K, Z1 t

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7.再卷起来,就变成了蛋条
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, D/ @% [) `+ Y6 ]% {5 K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二  U0 v& S0 r: ^% H' a; T

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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了公仔箱論壇1 ?5 X+ A. c, P5 E& M

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀4 R: y' C  I: i* H) y7 C; ^# W" W. n

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1 [( w* @4 Z3 Q6 b; g11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 N6 }2 U$ \% T6 ], W% g5 l: d$ c2 w
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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" _! @) j% T! J  O4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒os.tvboxnow.com, N1 [( n  Z$ z' M% I; x

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$ U% Z9 Z7 e) T: ~( u! U1 l  e+ e14.用竹帘把东西都卷起来,压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 U3 z. b" v  x( T  L0 s
yummy man...
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