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材料
# ?1 r1 u: F7 F6 J. \& L公仔箱論壇牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s; e& C: b/ _; N% A6 l* Y
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& x6 ]" a b8 v公仔箱論壇做法8 U V% }1 ?* Y& D1 q) N
1.焗爐預熱至 190℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) {3 a; n/ `7 J
: F# E4 d% B* L" E- N. r2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。/ Q# f9 x/ W C: o @2 I) x. m: {0 L9 f) _
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb, n3 j0 O1 G, O$ m
2 P- o; V/ g$ i2 v8 O2 o9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 tvb now,tvbnow,bttvb: q2 [6 e3 o `1 A& C) o8 S
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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