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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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( `) }. @4 y' o2 D* W" H$ j1 o8 E公仔箱論壇名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" J5 T8 _9 A: ^+ o0 }, k8 \) J
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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4 \0 p! [) R2 }0 xos.tvboxnow.com■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# D# o/ x9 Q3 c5 h& }% v
- X/ a& p b" U* Y2 j9 E) y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com6 @# [# d& u( e/ t r7 \$ p4 U
■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇0 V* S2 d" `2 P% I- J' l
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb. _+ V/ W" K6 \7 W0 {5 K
2 k7 T- K9 [0 j1 e9 d, stvb now,tvbnow,bttvb星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 公仔箱論壇: f" c" {' ?* w5 e7 u* q$ A h
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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0 e. n- r" k/ n/ Cos.tvboxnow.com位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。公仔箱論壇7 ~2 E! _8 h- P0 f
$ C* P Z5 i( n公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯
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' q4 n: k: h/ A' m& }) N前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) os.tvboxnow.com) Z6 q8 N1 i, O/ {& { E' y' i
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
, v) @6 L& |* S0 _$ ^/ @8 S1 ttvb now,tvbnow,bttvb酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。公仔箱論壇/ @# {% j- i+ Q z1 s6 o
- e* v7 U" t# x/ k* W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 a: c0 o. Y" T+ I
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 os.tvboxnow.com& ]- x$ W5 d$ G+ ~: c) I7 y
" I2 u3 w* C* `* b7 T黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇( B0 t4 ~* |% `5 Q+ n7 G4 s
; I b$ m# Z+ ~4 X& ~1 `( q2 m本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 tvb now,tvbnow,bttvb) \! W1 x9 N1 s; I; o( T4 c
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檳城喇沙
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) G1 f ]+ L* A! {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. @% }4 e5 K# M. Q
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' g4 {! i' _- x2 d+ H! S公仔箱論壇雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) # _4 z7 }6 z8 K/ q7 v5 }/ j- A, F/ e0 m
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7085 Q4 `( M) h$ L% ^6 ~3 Z; x
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！6 S: Q4 L2 s7 L
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百花松露腐皮卷
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- K# T+ K* L, }$ q( Zos.tvboxnow.com以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 n2 U) |: l% I6 S' F$ \
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朱古力松露忌廉
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' b8 q' ^$ D% n$ ~: _# I# y" gos.tvboxnow.com以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。tvb now,tvbnow,bttvb8 n O @+ b( {% ]) |" V/ r% V. y
; M0 g5 h8 v5 ]8 kos.tvboxnow.com松露蒜香牛柳粒
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4 r" n- D: f5 V' ?8 `6 t# T8 V6 Z' T4 p公仔箱論壇採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。os.tvboxnow.com+ z/ \7 R9 y/ E0 r
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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