) L& l, }' d/ R1 J2 ?公仔箱論壇
) c9 z2 ~0 m5 h# m4 a材料公仔箱論壇: X, U8 \5 v- W9 y# k
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許os.tvboxnow.com9 S3 W6 p( T. b* d7 K: V3 F$ I
公仔箱論壇( P# W$ A% B. K
公仔箱論壇& ~ p9 n$ s+ q* v' N" e
做法
V8 g: [* C. e' U/ z1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
1 p7 Q. K2 @0 z$ U8 S' w1 uos.tvboxnow.com
' |' a ]" h. L" P: D" Otvb now,tvbnow,bttvb2.生粉加鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ z; S# b+ _1 m, t7 z5 d
`! O3 O( a) i4 q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。os.tvboxnow.com% w$ \3 N& `0 K* M8 E+ c( z
公仔箱論壇0 Z" _6 V( J. p) L( f4 ^; V( e- N, u
4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。
; o" g0 Q6 ~7 U' g公仔箱論壇
/ P' u8 I" z7 oos.tvboxnow.com5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。os.tvboxnow.com) }+ }4 g0 ^9 [1 X+ C. M! v
- q8 P1 q8 J0 h$ k- d) `
6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。
4 E' D: W" Z% h, \- O/ V, A9 k( ^tvb now,tvbnow,bttvb# Y' S. L4 @* i* y3 i5 x
7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。
5 s0 N. r" \0 {3 [0 ~" A
6 c; S) ?( e4 x( t+ Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。* y6 j/ l4 }- P$ `6 [
( ?- j( [2 _9 S+ [公仔箱論壇9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 }* q3 G' S4 Z( }- |$ r
os.tvboxnow.com& A" k/ o# j: e& _+ ?
; c3 e; i8 q1 Z; g2 b0 W& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, j: Q% W5 d$ Q7 x
: S, X" i. k$ o* C5 A q) L公仔箱論壇7 l1 t0 U- f, Y% F
 os.tvboxnow.com1 X9 o# H9 P; N8 Z
) Z% H; K( R/ @5 X1 E2 i |
發表於 2009-12-15 06:13 AM
| 
發表於 2009-12-16 09:17 AM
|