港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！os.tvboxnow.com; _8 \% a6 D" h
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% p1 C' A3 u& z% x9 c& h; g
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
' X+ p- W; z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h g u+ Z, V' r5 \. a
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇, Q5 h; }7 Q* I2 Z8 h. |8 S P2 q3 G `
) H" P$ G T: q$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串os.tvboxnow.com' S! O+ ~. t- _ O2 E: s5 H2 y
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: F/ r/ o7 |0 }( j* L
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇2 t1 @7 s" q# i8 J
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b$ v% X4 v' X0 V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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6 O) c2 V0 B( \7 C公仔箱論壇佳記小食：登打士街
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5 z R+ Y/ B2 f5 T% R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁
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# B0 J6 L. b3 Z! O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。os.tvboxnow.com3 d) D" k& M8 D8 `' z4 e* O4 C" e! [, t/ U
7 }' e4 h/ a5 P, R9 G9 j' ]魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）8 H; a1 n0 _* y
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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$ V2 f/ @" P7 Q9 S! r9 C公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。: n" I: u* z' e k, N; o9 m# b
5 I3 |4 N5 m' U& N+ |tvb now,tvbnow,bttvb陳小姐公仔箱論壇3 b1 B0 D0 S6 u- @. M
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% s% m0 O( A, Z9 E3 o
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台式地道美食：山東街
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! S6 }; r7 @$ |2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb( `( e' n# W- V# z5 C! \+ M6 Z
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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) `0 E- S$ g. ~5 c' b- t* S- h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）' a8 S% B7 N2 Y0 Z1 h
/ L6 N6 S1 \5 F" v味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。os.tvboxnow.com! t3 [+ W( @/ e8 s/ t% S* H) {
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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, V) l) x* h% O( Wos.tvboxnow.com評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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) ~! n3 h }, Z$ K: E e$ m o& G凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 U: U8 g9 x" b( j* R7 v' T; E
4 H: l) e7 H" a* x. I感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。4 B- n3 A s) o& b
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何先生公仔箱論壇) j% L* J$ Y& E& Z1 D
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街 os.tvboxnow.com B m; G* x$ Q: a: \' f4 T
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最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb& E5 o# n) V" r. |7 E& I Y
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇# S s( f) u% J/ F% @
% y, W0 U- W4 @' X! q味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u2 G* Q6 G- O
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。1 O+ A o8 u, V9 |: q7 x, n
& O: d2 L9 x* Pos.tvboxnow.com馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 tvb now,tvbnow,bttvb1 G( p) x7 m4 t( h0 x
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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