材料:
5 l4 _! E* ^5 C2 {牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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# ^( x" A; ^9 ^. K7 P& _6 Xos.tvboxnow.com調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法:
" K% o0 v4 ?& O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛汆水後切片。) ?8 S" m% X, \, S! m2 x/ `
4 m% ?( f5 E: G0 F! Y; Q2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。 |
發表於 2009-12-12 10:30 PM
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