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材料6 _) r/ Z/ h5 E; J! F7 P
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升os.tvboxnow.com3 n; D) `6 {5 x( O2 M: C+ ]* y
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3 L; m' P' E/ r. m/ \7 u公仔箱論壇做法
1 C9 j V9 _! C2 |4 Fos.tvboxnow.com1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。2 g- N4 U. L6 P2 X* v
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2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 _% c: W* |, j, @
, T4 J6 l0 l4 X( w' hos.tvboxnow.com3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。- Y! O( y y0 }3 ]
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 k' l/ N" M( N: W! j
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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