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, d s# {4 q2 f材料
/ g, x* o1 L* P公仔箱論壇龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) j b; B$ S0 y/ G
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
. j* B9 F6 D: F. _0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }" [" ^, y- W公仔箱論壇2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。公仔箱論壇2 ^0 k9 I+ L2 [; i* k
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3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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; u, i& G1 |( P4 H ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, `3 c! {$ N; _1 y
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1 z& u1 S8 J# ]/ T& M; F( j" s2 X貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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