未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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逾 30米長食物枱 望維港夜景
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1 l8 m4 z3 f' O& itvb now,tvbnow,bttvb被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
2 } T: o/ {2 i2 {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* [3 v% E; J0 r
樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" {* V# o; v4 V0 Q
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在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁 E! q- x4 T( l
* B" W7 B$ i2 s8 A0 ?蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。公仔箱論壇2 F0 Q2 _: o# t8 z$ q" `: c) o
5 w1 P5 h u$ y2 G瑞士蓮朱古力火鍋
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" L2 f! U: V5 \5 j
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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4 S5 O$ c' y! `4 i6 Q2 C9 ios.tvboxnow.comPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景os.tvboxnow.com& g. ^5 K3 S8 x; f9 z- J
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選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。; w( _+ M+ X- T$ V; Q
- n% k1 n* |% y0 @) Q( F: ^* s薑餅慕絲杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 p" {4 }; j& n6 ?8 V$ j
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 tvb now,tvbnow,bttvb' c6 }6 |+ }4 j/ p7 j+ i
' ]3 w" p4 Y$ y* a% e Mtvb now,tvbnow,bttvb鐵板 1855牛肉粒
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8 [( V; m* |* \( L' G美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
1 \. O( N& Z i" K! k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D/ R9 U6 P6 A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子龍蝦杯
) M( D+ a7 o& I+ q/ s6 f7 Z公仔箱論壇
) ?+ f: g3 o" l) r! P# F4 S3 Etvb now,tvbnow,bttvb素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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4 y+ x- u) a/ P, }! F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
1 Y( o7 ?4 h# P0 u y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% p" @9 h; }
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) - O; O% z# M, H% p' ]9 y
! T" ]' s2 h' Z/ S4 P- z; R; `" _+ Uos.tvboxnow.com擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳tvb now,tvbnow,bttvb Y! j& ^9 @' T! a/ R. ?5 n& X M- W
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+ |# F( ~! z8 V" |) r7 i: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 公仔箱論壇$ s& H7 _- l1 G- `" g, h: H
7 O0 X- J7 X$ Y3 C; I公仔箱論壇香煎鵝肝os.tvboxnow.com. O6 |$ m ]" s
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
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' ]9 l0 C1 u. Dos.tvboxnow.com蠔皇鮑魚鴨掌煲
$ b& y4 \+ R" x5 b$ k$ dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) x& r' ]+ j% F
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 0 U( M8 s% x0 X9 N' H
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海皇竹笙翅$ l) c, z, C0 D4 C
) h5 ^8 e3 R: o- \! T1 U有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: I0 a) A* T+ d
{- T9 \: W$ l& I- ~( d公仔箱論壇有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
) J1 H) Z+ F w1 Q- Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% @/ g! D# K
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公仔箱論壇9 f7 }- T: v% i" G" {) M
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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