 tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 P# o/ [/ v% W9 Y. N& M
' _! X C7 Q/ ~% x k& F% M0 E r# i: n材料; H' W& w( D% b3 H+ J
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
+ f) M) G- S) k" r7 c) V8 Y: k1 M. a( M; @: ] i
: I) ]$ E9 L9 Y0 s
做法1 u3 S6 [ F, [) u. [* l
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
$ O# [' b# Z/ E d. H8 ?3 K% _
" j c/ v/ Q/ _9 x2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。) Y0 h" r* ^( Z) \
os.tvboxnow.com) L" h3 O# B# N$ I/ n N- `3 U
7 M- \, i. L6 F) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M3 }$ G% M' K8 e/ etvb now,tvbnow,bttvb
5 r2 f& S3 S$ W
}, N, P6 } {; Fos.tvboxnow.com % k5 [: |, a6 r3 y, ^9 T- I
: E! C/ }. j3 A3 Y公仔箱論壇
8 m1 i' @/ A3 _os.tvboxnow.com為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 3 l% g: u; s( M- \. o
|
發表於 2009-12-7 06:06 AM
| 
發表於 2010-4-28 08:57 AM
|