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& I/ v! M/ o& K1 g2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 C+ O( t& R' U: ^! Y$ p, T公仔箱論壇豬腳 1斤、甜醋 3斤、老薑 1/2斤、雞蛋 6隻、桂皮 2片、果皮 1片、草果 1粒、當歸 1/2両、鹽/白醋各少許
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% n$ F1 C2 H$ q+ ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ x% f7 T% n; {: g; w公仔箱論壇1.將豬腳、適量凍水、鹽及白醋放入鑊，開大火汆淨血水後盛起。os.tvboxnow.com8 v' I/ r1 Y) R; R% M
4 g' u( C; E( u4 ~& h- D2.雞蛋烚熟後去殼。
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3.薑去皮略拍鬆，放入鑊中乾煎至水份收乾，再加少許油爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 A0 c8 H/ }/ l3 d/ b- t8 X$ r4 W
9 `) D9 h0 V/ L5 O2 S. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甜醋倒入紫砂煲中，按薑醋功能掣，放入所有材料（蛋除外）煮 1小時50分鐘，當煲轉至保溫功能，就加雞蛋，然後關電源，讓薑醋浸一晚，翌日再按煲的「薑醋」功能掣，煲滾後即可食用。公仔箱論壇; v: K( g) P# A
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$ p8 L+ O2 z6 P1 v' g4 {! J! {( x/ m豬腳加少許鹽及白醋，可令豬腳汆水更乾淨及去除羶味。
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發表於 2009-12-4 06:08 AM
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發表於 2009-12-4 08:51 AM
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