材料雞 1 隻花旗參 1 兩
/ [4 J) Z5 @6 K. g+ N* M# w公仔箱論壇紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇5 ^9 P( t5 y0 _ C
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做法
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 : r4 v9 G; w& X! y: |( T3 |( ~0 c
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 : W+ D2 b% g3 {8 N
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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