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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 k/ U. b8 Q& q) d# C/ |
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對辣有感覺 tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 ]6 U; ]" \* T9 Q
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。9 I! M5 ^" Y5 A* N" k8 x3 {  Y& p
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. F8 x3 e! c7 E( b2 y$ K* p7 D公仔箱論壇■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ ~/ B& S3 ?$ _- r

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■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!8 A2 }5 w4 j, C5 J$ G* [# E$ B
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■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚公仔箱論壇9 f, U9 c  ]6 ^& V0 h1 S

1 R! u+ L5 G- F$ W; U. KCrystal至愛:生牛肉撈生蛋% [1 C  ]% w2 `' @  H( u8 d9 P# m1 q! J
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。
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, F9 o9 Y$ J  ?* i" ytvb now,tvbnow,bttvbRegen想食:士多啤梨味糞便
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厚肉蟹腳大隻好咬
- k4 L7 ?8 O( w! Y9 z公仔箱論壇出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 F$ J" R0 o9 \' E, m- H# F
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬,味道好清甜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ R2 }$ g" E! m
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- I1 `# [) H/ o2 m5 [+ x

) U  f( e0 I7 qtvb now,tvbnow,bttvb澳洲和羊$168兩件
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& R, B; B5 M$ T穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 S6 j' P' u. M* [  _

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好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。) U; N( o+ ?# M8 G8 d9 E

' y' X8 N' y1 g柚子明蝦卷$120
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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% A! n5 }0 N2 u( K# F7 G公仔箱論壇拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。公仔箱論壇4 Y1 @8 }5 a+ V/ J

6 a' b6 S* e0 U5 H+ z' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 G) G7 M, O3 y

- e) I: f) W% f& z% w' ^公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# f' }* C0 v+ v$ k! u

: a- P& S+ Z- g  f* g, ?tvb now,tvbnow,bttvb魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)0 f! W! d/ X. a4 n7 @/ }7 |

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