 ! o8 f" z p8 q9 \
5 {' L9 U7 D9 a a4 v材料os.tvboxnow.com3 R% n% l! r+ o% i5 O
牛油 4湯匙、乾葱 1/2磅（切絲）、鹽/胡椒粉各適量、蘋果醋 2湯匙、糖 2茶匙、包心菜 1 1/2磅、松子仁 1/4杯
4 |4 X1 p7 _, U* {0 l4 d. B' U8 ^3 a+ }9 B' Y( d: m% o
- O3 F' F$ O! u# T. A( l" H0 D7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 `/ m& K- K$ P5 {( }4 d( `
1.燒熱一鍋水，放入包心菜大火烚2分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* y5 X1 M1 n
$ R Y4 d J' n O, t+ [7 {* Q0 y
2.燒熱平底鑊，用中小火烘香松子仁後盛起。
+ {! }. D9 x2 L/ C9 hos.tvboxnow.com1 z4 ~( K- W& {5 L! X
3.燒熱平底鑊，用中火煮溶 2湯匙牛油，加乾葱、鹽及胡椒粉，炒至變軟及金黃色，約10分鐘，加蘋果醋及糖，轉細火炒至變褐色並帶光澤，約3分鐘，即可盛起。
6 V+ C$ f/ f# m. A* Z0 y% S: }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T9 D6 E9 ]$ {
4.中火煮溶剩餘牛油，加包心菜炒勻，加鹽及胡椒粉調味，炒至水份蒸發及菜變軟，但色澤仍然翠綠，便將乾葱回鑊炒勻上碟，最後撒上松子仁。 |
發表於 2009-11-25 06:07 AM
| 