三杯鷄, q1 C; m' J. f- B- M" C2 {
- q6 J& Z" a+ y0 Jos.tvboxnow.com材料:
8 L" T3 H' A0 L- Q' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)9 }$ m/ }. L2 a& R, i
‧香菇7-8朵(泡軟); a! s- E9 r0 E7 c2 |/ C% _
‧老薑100公克os.tvboxnow.com! L& q& s; Z4 M9 K7 K; K# ~+ V
‧胡麻油3大匙
: V* s+ C3 G: k! ]% u' pos.tvboxnow.com‧糖1大匙
# S0 y, x6 B5 e: ~! x, t公仔箱論壇‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" y+ h' Q. u
‧胡麻油1/3杯
5 s1 `" [5 |4 \. l, j‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: } S; F$ Y: f
做法:
7 T/ G/ e% |1 x/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇& Q% P. _4 l& s2 @
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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