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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇( K  O! h" ~6 D; Y, v& c$ j& @. C
材料:
7 l+ `" A6 L1 B9 {* a! q- z: {3 l薄片牛肉 4片
. c- e9 j) x) S蘿蔔 2嗰
8 U4 r0 r# r5 _4 u& p  W6 G公仔箱論壇蔥 1/2束8 r  p, D6 J) ?
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' d+ o9 e/ {- U

' {3 ]$ T; C  |$ Fos.tvboxnow.com做法:
0 f$ p( R: {$ ?' V3 x; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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os.tvboxnow.com; U8 P& `% }" c3 V# \: v( A5 \
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
# z, B8 \  r7 u9 J) E2 I  {蝦 300克
& `  f' G! n8 S6 S# T% kos.tvboxnow.com蒜苗 100克5 |8 v  [* Q( w% u1 K# V) n
麻油 1小匙
. P2 d2 c# ?- t" d4 e* f1 ?# A; k
2 ~7 H. f, a5 T2 ]/ ?) Gos.tvboxnow.com調味料:- J2 }& q! x. s& |; i
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 Y$ L' V- e/ m" V8 x
姜末 1小匙os.tvboxnow.com6 P. p3 r; H; T
蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇+ z0 w7 Q1 A% z$ i
番茄醬 3大匙
2 Y- o0 a& `3 }+ q3 \5 h砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 z( f4 `1 T- a
酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# @. n; w* U% A' \: `" y2 w' o
豆瓣醬 1小匙. l& y4 T0 f+ Z8 I
太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* R$ D5 {" ^3 A; Q. {
高湯 1杯' g- S  l' }3 w1 C; I# S
鹽 適量os.tvboxnow.com6 p/ X2 r  @+ ]- p+ a: F

8 C# l$ v" m! {; H! s* h  [做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯os.tvboxnow.com$ j7 R2 r& ?" S( r7 ^
材料:
. D% }# Y1 r# ?8 b公仔箱論壇豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
: S, b% T2 W1 ~: l  {: ?# a2 j公仔箱論壇磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
& K3 O/ ]' W! q1 N/ m' x6 G* G; q( c+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
# W/ }. `% `" A5 x1 o) x3 P調味料:公仔箱論壇2 Z# ^) n3 s, Z
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb1 q: Z7 T  ]& t9 j& O, t
水1湯匙,油1茶匙。os.tvboxnow.com& x) D8 C/ Q9 D0 P$ K+ j
芡汁料:
* ]2 Z" R& [; W! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
* n$ J+ e- [! I" @" T茄汁2湯匙,上湯100毫升。
6 p. m  S8 {2 t! |' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟:
- }+ a) N6 c4 v) l7 M1 L' v(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
; e( _' k; V5 F/ K% h" ]- Gos.tvboxnow.com(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
- o; i/ h' z0 I& i1 \: Z! O; Y2 nos.tvboxnow.com(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。2 _1 d; p. u, f4 E
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
' f2 H- Q8 A: ^0 f; N: Q1 eos.tvboxnow.com30秒,取出切長方條狀。公仔箱論壇3 f/ }1 ^6 e4 _1 c9 _
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛$ G/ c# i/ X4 f# f& T- h
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
" G: H8 n2 A$ Z與蔥粒拌勻。
6 z; P2 d$ h2 ?$ i6 T6 \/ g* ~0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' H. L' N4 ]
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
, B+ d6 @2 ^" m5 E5 o(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒os.tvboxnow.com& W$ ~' o8 Y, K9 v1 n$ f+ {. P
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
+ D; Q. h7 j0 bos.tvboxnow.com鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉公仔箱論壇4 l3 O! X! j) R6 u; s, ?
材料:公仔箱論壇5 f: e' y9 p/ N7 Z
‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb) _  i  t8 R/ D8 s
‧蔥6段os.tvboxnow.com9 g: Z8 @+ L  S. m6 |
‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 K/ Y; h5 ]6 s# a2 I
‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 d  z) V$ M+ j
‧醬油。3/4杯
$ V1 u, q7 `  zos.tvboxnow.com‧冰糖1大匙
: Y: s0 e. x* s6 ~, z* M‧辣椒少許
1 a/ e% d7 i8 T+ W' u& o做法:
5 m$ [3 y: A. L' r3 M- Btvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
. J/ g- U( \: M$ t●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
1 h6 z3 }! }) V  Z" W" z: n# W●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇/ S2 T! ]/ l7 U3 S+ Z; V8 N4 W
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 x& f$ y) I  K1 Z* N9 }

( p8 @% Z; ?8 \  j( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高陞排骨
0 r+ u; z& w: Z" @9 los.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" a# d$ ?' X! n
材料:
- R8 T% S4 u8 n( M, z; k: t1 J‧豬小排600公克os.tvboxnow.com% W" P0 `& W! I' i, u, J
‧玉米粉1大匙- I; g( m1 a. ]  R& u8 K4 n+ D: K
‧檸檬2個
# H2 p6 K8 G9 X‧紅蘿蔔1條os.tvboxnow.com( j. x" w: H4 a6 U& q
‧芝麻少許- q& `# T2 k3 }
‧酒1大匙os.tvboxnow.com- N9 L" x. r% b7 ?; g8 U. ^
‧糖2大匙
0 N7 X) T) {1 A  J) z/ F& }tvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ }- m/ y. w, y# R$ r5 K
‧醬油4大匙
; D- O$ v/ K, utvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H. x2 x$ ]' U3 W; b$ Z0 N
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  |! E- n+ V) f: E
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& t7 K9 i: K, F/ E5 w$ C
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
) A, }% W4 O; M. s4 F# ^●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
: o- Q5 R: r! V- \+ a1 X: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三杯鷄, q1 C; m' J. f- B- M" C2 {

- q6 J& Z" a+ y0 Jos.tvboxnow.com

材料:
8 L" T3 H' A0 L- Q' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)9 }$ m/ }. L2 a& R, i
‧香菇7-8朵(泡軟); a! s- E9 r0 E7 c2 |/ C% _
‧老薑100公克os.tvboxnow.com! L& q& s; Z4 M9 K7 K; K# ~+ V
‧胡麻油3大匙
: V* s+ C3 G: k! ]% u' pos.tvboxnow.com‧糖1大匙
# S0 y, x6 B5 e: ~! x, t公仔箱論壇‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" y+ h' Q. u
‧胡麻油1/3杯
5 s1 `" [5 |4 \. l, j‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: }  S; F$ Y: f
做法:
7 T/ G/ e% |1 x/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇& Q% P. _4 l& s2 @
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ : u" @( ]7 p* n& L
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8 `& r/ ?; d8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4 @7 U6 x3 y/ o/ r( a3 e5 `
     
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6 E' f. R9 _# @! Gos.tvboxnow.com, ~8 Y# b, o  Q) ~. c0 L
tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ `3 m- x' O2 B

  i* c) u. t$ p/ w% d7 h) ]4 b7 i# Htvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
* W# O8 Z+ C' n0 x
thank you
% R% {, n2 C$ w; Y0 N$ R公仔箱論壇烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
5 |5 f! t/ i5 F0 c( G- bos.tvboxnow.com但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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