如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。2 U( @' K, h, M. l
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日本海膽伴三文魚子公仔箱論壇5 @5 y# S6 G& [8 w7 C
. d7 C% o, C, [2 w3 F" s+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 `) L, m2 V2 h+ K$ Q5 I! d0 ?
# o, D" ^8 n# ]半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
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" c; ~4 p2 X9 {) y& n3 l1 z& `! s蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ \ i) w4 j/ e' b
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 公仔箱論壇% |+ j- E* p9 ~6 y, k. s
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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