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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。' v1 H2 i& w3 m' ]2 ]
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb% }( @6 [4 o3 O- x9 R" s. R) c
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* P4 v  u+ G/ x9 t& j/ a做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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2 J  S. f- h* @; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。0 Z4 e8 w! l0 x% H+ [- }% [
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
) u9 E% V3 k* b$ H我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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