材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙, J+ Q/ Y3 g3 M/ u; ]7 O
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
0 X) e! W( c2 h f" oos.tvboxnow.com汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇1 s% Q2 I) V! k) Z6 U5 O
& [. v0 \* h3 K- O9 [& M3 d/ l" ^做法 :7 `% n) n9 P9 A. d% K7 [
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
+ ~. {: F% ^4 e/ G3 s7 B. @5 I公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
& y! F2 h C$ B3 v# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
) q7 k3 h; l/ K3 a; W, b" O" P, D, ?公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
" d- d- \; m6 R& M! h" \# B3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x: h: Y# ?7 [- T7 [) U6 {tvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |
發表於 2007-4-22 08:17 PM
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