【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( D" y& x( |% n# B$ t; G
發透魚翅二百四十克
9 l! p7 Y2 R, [9 ~ [tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁一百六十克
5 Z7 G7 G- ?0 [1 u2 H公仔箱論壇帶子一百六十克tvb now,tvbnow,bttvb* G( V! ]# I: D( k2 S3 _
火腿絲一湯匙os.tvboxnow.com4 Z& [4 {* Y* N* E# e1 m& J
蔥粒一湯匙
* Z0 n% y! c: k0 ~4 j' J; s公仔箱論壇清雞湯一碗公仔箱論壇+ E( `: O: S2 g. o4 `+ n+ Q, u& _
白飯一碗
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6 L: P' ?$ h6 G7 v2 _1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 Y: i$ h% t7 T' ^幼鹽四分一茶匙
; f+ V# p. p8 U$ b胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D1 D m2 U4 o$ G
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) I3 z2 q# I1 i
(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。2 \$ J5 L8 ?- y5 W
(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。os.tvboxnow.com4 T W! m0 P; {) E0 i. K
(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ w( A) x2 m7 q
(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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