主料:猪里脊肉 - P& j0 |" }3 ~( o v; I6 }# U
配料:李锦记叉烧酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 Q5 D( _! M8 t" y
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) n# X( y" A+ Q# G公仔箱論壇1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水tvb now,tvbnow,bttvb- R! U7 |1 H2 ^1 Q, g4 p5 A
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
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6 ^3 d& w' D& F7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.公仔箱論壇3 h$ S$ V9 s4 x/ h
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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