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* ~4 ~( J& i8 H) E4 |& l公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com7 {- G0 E. I: o: M) Y
大閘蟹 2隻、淡忌廉 1杯、蛋白 1杯、薑汁 1匙、鹽 1/2茶匙、炸蒜少許
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7 A: k8 v% [. M& y1 o6 ]. ^$ B* |1 Z做法公仔箱論壇4 x* m9 G1 I2 A2 r
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火隔水蒸15分鐘至熟。
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! q8 {9 `5 O' w3 j0 s8 e$ ~; ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起掩開蓋、剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) Y8 ?; T# u2 {& G
2 E% p3 n/ u6 a5 f公仔箱論壇3.將蛋白、淡忌廉、蟹粉及鹽略拌勻，再下薑汁拌勻。公仔箱論壇+ u. q9 ]8 `& S8 U8 w* H
9 \2 S* ~; S# _8 Y5 i公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊後熄火，下油勻鑊面，倒入（ 3），開細火，慢慢推開，煮時切忌用大火，否則會炒燶，見煮至九成熟即可上碟，撒上炸蒜做裝飾即成。os.tvboxnow.com" ?, z3 V) T5 B7 `8 [
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發表於 2009-11-3 06:14 AM
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