「日抱住別作夢未得寵，看到的聽到的不要信」，《宮心計》近日熱爆全城，太皇太后謝雪心繼《巾幗梟雄》後再人氣急升。台上一雙銳眼震懾人心，台下心姐卻是和藹可親，這天就來到陳志雲也讚的素食店，吃素清心。tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 [! ]' ]+ i, c2 r$ O/ b; [4 b3 W
公仔箱論壇* r/ H4 k4 }4 I( _- _' u$ x5 M
盯住金魚練眼神
, t! G- \% s* {# t" l. B; v# H% J8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身為孔子後人、任白徒弟的心姐，半生參與粵劇、影視製作，最為人印象深刻是她炯炯有神的雙目。那眼神可不是天生的，「以前學做粵劇，老師教我不停盯住那游快游慢的金魚訓練，讓眼球靈活一點。但要演到那股太后的氣勢，要由內演至外，未入鏡已組織神情。」戲內個個人心不古，心姐賣結局關子，「沒有誰是忠或是奸的，人人為自保，很難忘有幕我為保大唐江山，拿先皇神主牌跟光王（陳豪）對峙，結果大勢已去欲在城樓跳下，不料自己會被本以為忠於己的臣子害死。」連yahoo人氣榜也登上，太皇太后有幾受歡迎？訪問前，心姐在銅鑼灣街頭甫一下車，立刻被一對情侶認出，男的還對女友笑言：「是太皇太后！快讓開！」受到認同，心姐覺得是比最佳女配角更窩心的生日禮物，對獎項不會執着，猶如對飲食的態度，忠於一字「捨」。「之前一次放生活動中見到一隻蟹用爪抓住箱子不肯下海，好像有靈性，後來我開始每月吃素十日，一來對身體好，二來環保，三來又不殺生。」tvb now,tvbnow,bttvb+ n* N; J' W3 P3 Q* z/ g
公仔箱論壇; T9 N$ J! B# j& F
太皇太后食志雲菜
& e4 s3 f/ U |* j" ^7 ?os.tvboxnow.com為演《宮》，穿戴至愛的豪華古裝戲服，心姐狂食增磅，由 102增至115磅，愛吃日本料理的她這天到了陳志雲常來的素菜館，餐廳賣點是以假亂真的刺身壽司。吃壽司，老闆建議要點wasabi吃，果然像真度有八成。心姐跟記者都覺得全因那豉油和wasabi，令用蒟蒻做的三文魚、吞拿魚等刺身有一份鮮味。心姐還建議吃第二件壽司時，先吃些伴碟的薑片，用來清一清味蕾才能嚐真第二件食物。聽到心姐大讚，老闆不禁說：「你的兒子經常來吃。」說的原來是在《巾幗》演她忤逆子的敖嘉年。
\5 j+ [; ?0 D7 f1 a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* v5 }; M' F* }3 k$ j# k
招牌三色骨$68
9 m2 f. z* B M r1 ?" n1 b3 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d D6 V9 a$ q7 |1 J) y. V3 G7 m
陳志雲也讚，用新鮮猴頭菇模仿酸甜咕嚕骨、炸排骨和沙律醬排骨。
. H' l$ \+ ^8 v: z! q3 ctvb now,tvbnow,bttvb
x$ O/ I# e+ L& D2 [+ I2 w5 [黃金海燕窩$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- n& i6 ^2 Q5 G# S3 M6 m
 & S) b0 m% p$ c8 y0 R
心姐讚珊瑚草做的燕窩爽口，飯前食開胃，麻油味尤香。
0 J) ~# c( i2 |3 ]5 R) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G, l0 {& F3 y" n, I0 t) ]0 k$ N2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司拼盤$88
. M& U# |3 q7 x9 s3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^' o& x. C/ t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有三文魚、吞拿魚、八爪魚等壽司，用蒟蒻做，質感爽口。飯糰入口軟綿。愛吃日本料理的心姐，現已少吃真的魚生，寧願吃素，點了豉油和 wasabi，心姐也大讚似真三文魚。
3 Y3 t1 R9 H% j8 X" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ X, @( Q5 m; f& ^$ t
 + X, N; V6 T9 X' I( h& g5 Q; ]
r& [6 l3 G9 A0 u, v
大自然素食(銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場)
$ F5 q( ^: r% V1 Z; ^0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ J# A" O# Y, Q g; L
光王最愛黑松露翅愛吃素的心姐經常到黃大仙百好素食，上星期「皇上妃嬪」便齊到此預祝太皇太后生日。餐廳主打粵菜點心，其中的牡丹酥更曾在《宮》劇出現過，光王原來最愛吃這裏的黑松露桂花翅，果然不笨。心姐則鍾情紅燒東坡肉和太史五蛇羮，記者看東坡肉果真做到晶瑩通透，師傅先烘過大豆，加果皮、黨參、羅漢果做上湯，之後把壓碎的腐皮浸過上湯，繼而加蒟蒻做皮模仿肥膏，然後再壓並雪起，最後再浸上湯便成。味道酸甜因淋了醋，腐皮像結實的扣肉，連蒟蒻一起吃，似足肥豬肉味。
. G E& Z/ M6 H* Y1 _7 oos.tvboxnow.com
0 |: J& n8 N) xos.tvboxnow.com紅燒東坡肉$55 2 E. |7 b- w f9 y
 公仔箱論壇8 B( g9 `! c" |% u( b
加酸甜醋令腐皮更像結實的扣肉，蒟蒻做肥膏，七成似。
' ]7 _5 Z8 ~! _" l/ W9 Qos.tvboxnow.com
. d4 j0 q5 T. P1 ~. g7 H& ktvb now,tvbnow,bttvb太史五蛇羮$88 os.tvboxnow.com& I) ]- ?5 G' o4 h
. D! E, ^# Z! N6 R( U& ?/ Q公仔箱論壇「東坡肉」上湯混木耳、冬菇，模仿蛇肉更加了檸檬葉絲，有絲絲清香。
/ R3 f3 z P; n+ q; {2 \& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ f; T: X' \7 R3 `& m
黑松露桂花翅$108
4 N1 z. v, L( |. R7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 Q C) ?- d+ z5 j6 w
意大利黑松露吊出未受精美國力康雞蛋蛋白香，模仿翅的鮮甜味。
& w- ^; G" I2 d% h& i0 ~# J) O公仔箱論壇# Y. G5 U) X' Q6 ~# u( D0 m
牡丹酥$10/件os.tvboxnow.com4 F1 P& {3 }. `6 R V1 ]7 w' L" L6 n
4 o$ j' `+ U3 O! p$ ^os.tvboxnow.com用麪粉、高筋粉炸至卜卜脆，粉糯而香口。 ( K# C2 ~7 _; w0 U
% t& J7 @# e' \+ D. r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 A( q5 k/ k( s9 ]& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ J' b/ v0 c5 M _
百好素食 (黃大仙龍翔道龍翔中心)
8 w7 _( o) l" F( r+ a( i8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J9 s" T+ P$ L- p* n' x
6 |" a& i: Z# i' e) V3 U# |tvb now,tvbnow,bttvb
. R5 r# g9 B' ]1 C a" ^1 z1 W$ Mos.tvboxnow.com |
發表於 2009-11-2 06:13 AM
| 
發表於 2009-11-7 03:37 AM
| 
