材料:
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。7 N( o& b9 d2 e: l( J) c# t
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( G" N' v# M: o: B- F# v l1 S1 ^
公仔箱論壇. e! O J; v- f+ P* c( _
1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ k# p& V( A1 [1 [4 r
- g- m4 f _% e' U* ]2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。6 [, \+ P6 _" e( _1 T0 u2 J
8 s% g+ u6 L' r6 A( H( T# d) Qos.tvboxnow.com3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |