材料：
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! V' B9 {7 T/ @5 b, P; o: Cos.tvboxnow.com蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法：
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。% K( j5 [+ C# e
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。tvb now,tvbnow,bttvb% h) P* e4 L7 A* m# h1 j! g
- K5 i7 ^/ y1 i3 ]5 @4 K# h3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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