簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇5 n. Y1 y' ^6 D1 ~7 X
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材料： （二人分量）
$ E4 D7 a1 ^6 x6 q0 }3 t公仔箱論壇南瓜 1斤
! h( H# H+ U4 I0 H+ J, O5 \0 y' w6 gos.tvboxnow.com糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 z7 z! J* o s+ q& v. L
水 2杯
, A0 @. y6 e( F; r+ R3 L/ kos.tvboxnow.com豬肉碎 4
& J% r& Y) F+ W' K Jos.tvboxnow.com冬菇 3朵
b6 t1 s. U2 P6 V/ x [8 i豉油 2茶匙
% `. [6 Z7 ~- }% ios.tvboxnow.com冰糖 1小塊公仔箱論壇# G7 s' P5 } n& B
麻油 1茶匙
+ ?4 [+ r8 v0 V' E( O( t生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。os.tvboxnow.com. F5 P- i W7 f
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
$ H: I3 {& _1 H% v1 G9 j$ b; a o; k3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。7 T) @* G3 N/ X3 i! I* T _7 j
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。; o" Z+ ^; J* e" B
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備註： 卡路里--385/份 1 j2 w* m2 ]* R! L
. k R2 D/ ?& }1 b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; c9 H! M+ g+ z/ q
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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